[Tóm tắt sách] Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện

"Colin Campbell là một nhà sinh hoá học người Mỹ, chuyên nghiên cứu về ảnh hưởng lâu dài của chế độ dinh dưỡng lên sức khỏe con người, với hơn 300 công trình khoa học được công bố, cùng ba cuốn sách được xuất bản, trong đó nổi tiếng và được đón nhận nhất chính là cuốn ""Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện"". Cuốn sách được tái bản vào năm 2019 tại nhà xuất bản Thông tin và Truyền Thông, thông qua giọng kể của dịch giả Lương Ngân Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện của Colin Campbell là một cuốn sách trình bày về mối quan hệ giữa việc tiêu thụ protein từ động vật, và nguy cơ mắc bệnh ung thư. Từ đó, đưa ra đề xuất cải thiện sức khỏe của bạn thông qua tập trung vào chế độ ăn dựa trên thực vật.

Những nội dung trong cuốn sách được tác giả xây dựng dựa trên kết quả nghiên cứu khoa học quy mô lớn đầu tiên, về ảnh hưởng của chế độ ăn thuần chay. Bởi vậy, mà cuốn sách thường được coi là cuốn “Kinh thánh” của những người ăn thuần chay. Trong cuốn sách chính là ba bài học mà bạn có thể rút ra sau lắng nghe nội dung cuốn sách Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện, để từ đó tìm ra phương pháp ăn khoẻ hơn - sống khoẻ hơn.

Trân trọng giới thiệu!"