M
ũi là cơ quan khứu giác của cơ thể, giúp con người cảm nhận được các mùi khác nhau, đồng thời cũng là cơ quan hô hấp, giúp con người hít thở. Trong mũi có nhiều tế bào khứu giác, khi bị kích thích bởi mùi vị, kích thích đó sẽ được truyền qua dây thần kinh giống như tín hiệu điện thoại, đến với bộ não. Bộ não phân tích và sẽ phân biệt được đó là mùi vị gì.