
Chúng ta cần tất cả các loại vitamin. Nếu ta không thể nhận được một loại vitamin nào thì tức là ta mắc chứng bệnh thiếu vita- min đó.
Vitamin khác nhau thì có cấu tạo khác nhau. Cơ thể người không thể chế tạo được vitamin, nhưng lại cần phải có vitamin.
Cho nên vitamin là thứ cần thiết cho hoạt động của sinh mệnh con người và con người chỉ có thể nhận được vitamin qua thức ăn.
Mọi người đều nên ăn uống cân bằng, ăn tất cả các loại thức ăn, nhằm bảo đảm nhận được đầy đủ tất cả các loại vitamin.