Vì sao hoa thường có mùi thơm?

Thông thường đa số hoa của các loài thực vật đều có mùi thơm. Vậy nguồn gốc của mùi thơm này từ đâu? Hoa thường tỏa ra hương thơm là nhờ bên trong cánh hoa có chứa tế bào có khả năng tiết ra chất dầu thơm. Chất dầu thơm này bay hơi cùng với nước ở nhiệt độ thông thường, nhờ đó chúng ta có thể ngửi thấy mùi hương của hoa.