12Những củ khoai tây teo tóp

Hãy thử làm cho một củ khoai tây teo tóp và nhăn nheo!

Bạn sẽ cần:

• 1 củ khoai tây

• 2 cái đĩa nhỏ (đĩa lót li)

• Tấm thớt

• Con dao

• Muối

• Nước

Các bước thực hiện:

1. Cắt đôi củ khoai tây.

2. Đổ nước vào hai cái đĩa. Cho một ít muối vào một đĩa rồi đánh dấu, đĩa còn lại để yên.

3. Đặt vào mỗi đĩa nửa củ khoai tây, úp mặt được cắt phẳng xuống rồi để yên khoảng 30 phút. Chuyện gì xảy ra với hai miếng khoai tây sau thời gian đó?

Mình cần uống nước sau khi chạy một vòng hồ bơi. Mình cảm thấy như một củ khoai tây bị nhăn nhúm vậy đó.

Ai đó có thể cho mình một li nước ao hồ được không?

Bạn có biết?

Nước muối hút nước từ củ khoai tây khiến củ khoai tây mất nước bị nhăn nhúm. Mất nước nghĩa là phần nước bên trong bị mất đi vì lí do nào đó. Điều này rất thường xảy ra với con người khi chúng ta đổ mồ hôi nhiều và không uống đủ nước. Cơ thể của bạn cũng sẽ như miếng khoai tây trong thí nghiệm này, nếu bạn không uống nhiều nước để bù lại lượng nước mà bạn đã mất đi!