21Tự làm kem

Hãy thử làm ra viên kem ngon lành nhé!

Bạn sẽ cần:

• 1/2 cốc sữa nguyên kem

• 1 muỗng canh đường

• 1 muỗng cà phê va-ni tinh chất

• Túi to có khóa kéo

• Túi nhỏ có khóa kéo

• 2 cốc đá bào

• 6 muỗng canh muối

Các bước thực hiện:

1. Trộn sữa, đường và va-ni vào trong túi nhỏ, kéo khóa túi lại và lắc đều.

2. Trộn đá bào và muối vào túi to.

3. Cho túi nhỏ vào trong túi to.

4. Dùng tay nhào nặn chúng trong khoảng 10 phút. Bạn càng nhào lâu thì kem càng mịn và ngon!

5. Bây giờ thì ăn thôi!

Bạn có biết?

Muối làm cho nước đá càng lạnh hơn, từ đó làm đông hỗn hợp sữa. Bởi vì bạn tiếp tục nhào nặn nên hỗn hợp trở thành kem mịn.