ĐẦU BẾP VIỄN CHINH

Hey there! Mình là Mary Brent Galyean. Bạn bè gọi mình là MB, viết tắt các chữ cái đầu tiên của tên mình. Quê mình ở bang West Virginia, nước Mỹ. Mình là một đầu bếp viễn chinh (expedition chef).

Mình nấu ăn trong những cuộc phiêu lưu, thám hiểm, để đổi lại những trải nghiệm phiêu lưu đó. Công việc của mình là đi đến những nơi nào cần đầu bếp nấu ăn, thường là những cuộc thám hiểm ngoài trời (hay còn gọi là viễn chinh).

Mình có thể nấu một bữa ăn kiểu Tây năm món khác nhau từ khai vị đến tráng miệng trong điều kiện thậm chí không có nước máy hay điện nhé. Mình cũng rất sành sỏi cách bảo vệ đồ ăn khỏi bị ôi thiu mà không cần tủ lạnh. Chỗ làm việc của mình cách chỗ mình ở chỉ có hai bước chân nên mình ít khi đi làm muộn lắm.

Nhiều người rất hay kêu ca về nghề của họ. Còn mình cảm thấy mình sao mà may mắn quá...

Công việc giúp mình cảm thấy được là chính con người mình. Đó không phải là “đi làm” nữa mà giống “đi chơi”.

Bạn thích đi làm hay thích đi chơi? Khi mình làm ra một sản phẩm với đam mê, người mua sản phẩm sẽ tin mình hơn rất nhiều. Bởi vì làm sao có thể không tin tưởng một sản phẩm được tạo ra với tất cả đam mê và tình yêu của người khác được? Đấy chính là bảo hành tốt nhất rồi.

Mình thử nhuộm vải tự nhiên nào!

*Cần sự giám sát của một người lớn thích chơi và khám phá cùng trẻ con

Bước 1: Ngâm một miếng vải trắng vào nước có pha dấm loãng (giúp vải giữ màu)

Bước 2: Cẩn thận dùng dao thái nhỏ bắp cải tím và cho vào nồi nước đun sôi

Bước 3: Khi nước sôi và chuyển màu tím, vặn nhỏ lửa và đặt miếng vải vào trong nồi 15 phút

Bước 4: Khi vải đã ngấm màu, vớt khăn ra và ngâm vào nước lạnh. Giặt qua rồi phơi cho tới khi khô.