C
ác dân tộc khác nhau có những loại tóc khác nhau. Người phương Đông có tóc mọc thẳng. Người da đen có tóc xoăn áp vào da đầu. Người da trắng (chủng người Cápcadơ) có thể có tóc mọc dựng, hơi xoăn hoặc rất xoăn.
Màu tóc, độ cong (xoăn) và độ dày của sợi tóc phụ thuộc vào gen di truyền. Mỗi người khi sinh ra, tóc đã có một cấu tạo và loại hình riêng. Trong cấu tạo của sợi tóc có chứa một chất quyết định độ uốn cong của tóc.
Nếu đem cắt đôi một sợi tóc mọc thẳng và một sợi tóc mọc cong để quan sát mặt cắt ngang của chúng dưới kính hiển vi, ta sẽ thấy tóc thẳng có mặt cắt hình tròn, còn tóc cong (xoăn) có tiết diện méo. Tiết diện ngang của sợi tóc càng méo thì tóc càng dễ cong.
Màu của tóc phụ thuộc vào một chất gọi là hắc tố. Nó là một chất sắc tố. Khi bắt đầu hình thành sợi tóc, trong các tế bào tóc đã có chứa chất này. Hàm lượng sắc tố quyết định độ đậm nhạt của màu tóc.
Tuổi càng lớn, số lượng sắc tố trong các tế bào mới sinh ngày càng ít đi. Cho nên ở người đứng tuổi trở lên, tóc sẽ chuyển sang màu tro hoặc bạc trắng.