Đối với đời sống thực vật, nước giữ vai trò vô cùng quan trọng. Nếu không có nước thực vật không thể sống được và với sinh vật cũng vậy, nước là thứ tuyệt đối không thể thiếu. Tuy nhiên không phải cứ có nước là sinh vật có thể tồn tại. Lấy hoa làm ví dụ: Nước mà hoa cần đến chủ yếu do lông rễ cây hút từ trong đất, nhưng khi rễ hút nước phải chịu ảnh hưởng của điều kiện bên ngoài, trong đó chủ yếu là nồng độ dung dịch trong đất, nhiệt độ đất và trạng thái thông khí của đất. Chỉ xét riêng về mặt thông khí của đất, khi đất tơi xốp, không khí lưu thông tốt, tác dụng hút của gốc mạnh mẽ, vì vậy, năng lực hút nước của rễ cây cũng mạnh. Nhưng tưới nước cho hoa quá nhiều, vượt quá giới hạn nhất định sẽ làm cho đất bị thiếu ôxy, hoạt động của rễ cây bị kiềm chế. Vậy là nước tưới chẳng những không được hoa hấp thụ, trái lại làm tổn hại đến hoa, khiến nó khô héo. Bởi vậy, về mùa mưa, nhiều cây do quá nhiều nước mà không thể tiếp tục sinh trưởng.