27Viên nước đá phủ đầy muối

Nhanh chóng làm tan một viên nước đá!

Bạn sẽ cần:

• 2 viên nước đá

• Muối

• 2 cái chén

Các bước thực hiện:

1. Đặt mỗi viên nước đá vào một cái chén riêng.

2. Rắc một muỗng cà phê muối lên một viên nước đá.

3. Quan sát các viên nước đá tan ra. Viên nước đá nào giành chiến thắng trong cuộc thi tan chảy này?

Bạn có biết?

Muối khiến viên nước đá tan chảy nhanh hơn. Nước lã đóng băng ở 0°C. Muối hạ thấp nhiệt độ đóng băng của nước, do đó viên nước đá được rắc muối sẽ cần được làm lạnh ở nhiệt độ thấp hơn 0°C để giữ trạng thái đóng băng. Việc này không thể xảy ra ở nhiệt độ phòng, thế nên viên nước đá được rắc muối sẽ tan chảy nhanh hơn viên nước đá bình thường.