• ShareSach.comTham gia cộng đồng chia sẻ sách miễn phí để trải nghiệm thế giới sách đa dạng và phong phú. Tải và đọc sách mọi lúc, mọi nơi!
Danh mục
  1. Trang chủ
  3. Kỵ và hợp trong ăn uống
  5. Trang 2

  • Trước
  • 1
  • 2
  • 3
  • More pages
  • 61
  • Sau
  • Trước
  • 1
  • 2
  • 3
  • More pages
  • 61
  • Sau

Mục lục

  1. CHƯƠNG I: KỴ VÀ HỢP TRONG CHẾ BIẾN NGŨ CỐC
  2. Đậu nành
  3. Đậu xanh
  4. Đậu đỏ
  5. Đậu hũ
  6. Bắp
  7. CHƯƠNG II: KỴ VÀ HỢP TRONG CHẾ BIẾN NẤM VÀ RAU CỦ
  8. Nấm hương
  9. Nấm kim châm
  10. Nấm mèo đen
  11. Cần tây
  12. Dưa leo
  13. Bí đỏ (Bí rợ)
  14. Bí đao
  15. Hẹ
  16. Mướp đắng
  17. Cà rốt
  18. Củ cải trắng
  19. Cà chua
  20. Cà tím
  21. Măng
  22. Khoai tây
  23. Cải thìa
  24. Cải thảo
  25. Bắp cải trắng
  26. Hành tây
  27. Ngò (rau mùi)
  28. Giá đỗ
  29. Rau xà lách (Rau diếp)
  30. Bông cải trắng
  31. Ớt chuông
  32. CHƯƠNG III: KỴ VÀ HỢP TRONG CHẾ BIẾN TRÁI CÂY TƯƠI VÀ KHÔ
  33. Quả hồng
  34. Quả thơm
  35. Quả lê
  36. Quả cam
  37. Quả chanh
  38. Quả vải
  39. Quả nho
  40. Dưa hấu
  41. Đậu phộng (Lạc)
  42. Hạt sen
  43. CHƯƠNG IV: KỴ VÀ HỢP TRONG CHẾ BIẾN THỊT VÀ TRỨNG
  44. Thịt heo
  45. Thịt gà
  46. Trứng gà
  47. Thịt vịt
  48. Thịt bò
  49. Thịt thỏ
  50. Thịt chim cút
  51. CHƯƠNG V: KỴ VÀ HỢP TRONG CHẾ BIẾN HẢI SẢN
  52. Cá chép
  53. Cá diếc
  54. Cá mè trắng
  55. Cá trắm cỏ
  56. Lươn
  57. Hải sâm
  58. Cua - Ghẹ
  59. Nghêu
  60. Tôm - Tép
  61. Ốc đồng (Ốc bươu)
  62. CHƯƠNG VI: KỴ VÀ HỢP CỦA THỨC UỐNG VÀ GIA VỊ
  63. Sữa đậu nành
  64. Sữa
  65. Sữa chua
  66. Cà phê
  67. Trà
  68. Mật ong
  69. Rượu
  70. Giấm
  71. Tỏi
  72. Củ gừng