H
àng năm, cửa hàng của tôi đều có một vài bạn nhân viên có thể đảm nhận nhiệm vụ cửa hàng trưởng đứng ra mở cửa hàng riêng. Công việc này khá khó khăn, những bạn nối tiếp trở thành cửa hàng trưởng sẽ phải chịu rất nhiều gian khó. Bởi vì một cửa hàng trưởng nhất định phải là một ngôi sao trong quán.
Ở chỗ chúng tôi, bất kì nhân viên nào giơ tay xung phong “Tôi muốn làm!” đều được quyết định bổ nhiệm làm cửa hàng trưởng. Chính vì họ nói muốn làm cửa hàng trưởng, nên tôi cũng cảm nhận được họ là người có những tầm nhìn nhất định. Trong số đó, có một bạn vốn dĩ đã sở hữu năng khiếu kinh doanh cực khá. Bạn đó trước đấy đã thực hiện rất nhiều điều mới mẻ và giúp cửa hàng nâng cao doanh thu. Vậy nên, một cách tự nhiên, bạn nhân viên đó đã trở thành ngôi sao trong số các cửa hàng trưởng. Nhưng mặt khác, trong số những nhân viên giơ tay cũng có người về sau lại hoài nghi nghĩ “Tại sao mình lại giơ tay nhỉ?”
Thật ra, cho dù bạn không sở hữu năng khiếu kinh doanh ưu việt, thì cũng không hề khó để trở thành cửa hàng trưởng trong “truyền thuyết”.
Bạn không cần phải làm những chuyện đao to búa lớn, chỉ cần hàng ngày, đến quán sớm nhất, về muộn nhất chẳng hạn. Nếu bạn là cửa hàng trưởng luôn chuyên tâm đến những chuyện nhỏ con nhất như dọn dẹp nhà vệ sinh, thì câu chuyện về bạn sẽ phải được lưu truyền tầm 10 năm.
Dù chỉ là những việc đơn giản nhưng nếu bạn làm liên tục, mọi người vẫn sẽ cảm thấy bạn thật đáng nể. Họ cũng dần bị thu hút bởi nhiệt huyết, sự tận tâm của người chủ. Chính điều này sẽ trở thành một nền tảng vững chắc khi các bạn mở cửa hàng riêng
Nếu các bạn mở cửa hàng riêng, vậy chỉ cần bắt đầu với cửa hàng có quy mô khoảng 33m2. Nếu cố gắng thì trong vòng ba năm, bạn sẽ có thể mở cửa hàng thứ hai với diện tích 66m2. Có điều, nếu có cửa hàng thứ hai, bạn sẽ cần có người đủ tin tưởng để bàn giao cửa hàng thứ nhất. Vậy nên trong ba năm kể từ khi mở quán riêng, bạn nhất định phải đào tạo được cánh tay phải cho mình. Những lúc như thế chính là thời điểm mà năng lực con người trong “truyền thuyết” được sinh ra.
Dù hiện tại bản thân chẳng có gì, nhưng nếu bạn quyết tâm tìm kiếm “điều gì đó” có thể làm được, rồi chăm chỉ luyện tập, thì đến một lúc, bạn sẽ trở thành cửa hàng trưởng luôn tồn tại trong kí ức mọi người.
Tuy nhiên, bạn phải tự mình tìm thấy “điều gì đó”. Nếu bạn làm theo thứ người khác nói thì nó sẽ không trở thành năng lực thực sự của riêng mình bạn.
Ngay cả việc dọn dẹp vệ sinh, nếu bạn không xông xáo làm trước, bạn sẽ không thể trở nên nổi bật trong mắt mọi người. Và bạn cũng sẽ không thể trở thành một “truyền thuyết” được.
Hồi tôi còn trẻ có một chuyện thế này.
Khi tôi cùng bạn bè mở cửa hàng, chẳng có ai chịu thay giấy vệ sinh mới ở nhà vệ sinh khi hết giấy cả. Thường thì chỉ có mỗi tôi bổ sung thêm giấy. Vậy nên tôi cảm thấy rất bất mãn, “Tại sao lúc nào cũng là mình làm nhỉ?” Nhưng có một ngày, tôi nghĩ rằng nếu mình xung phong làm, mình sẽ không cảm thấy bất mãn nữa. Nếu tôi nghĩ rằng nhất định mình phải là người thay giấy vệ sinh, thì giờ đây một công việc tầm thường như thế cũng trở nên điều có ý nghĩa.
Suy nghĩ “mình bị ép làm” và suy nghĩ “bản thân mình muốn làm” sẽ đem lại cho bạn những thứ khác hẳn nhau
Thêm nữa, tôi nghĩ dù là nhân viên chẳng có thứ gì, nhưng một khi trở thành cửa hàng trưởng, họ nhất định phải tiết kiệm tiền. Vì cửa hàng trưởng là vị trí cao nhất trong hệ thống cửa hàng của tôi rồi, vậy nên cửa hàng trưởng chính là mục tiêu lớn nhất của mọi nhân viên trước khi tự mở cửa hàng riêng. Nếu chỉ có ước mơ mở quán mà không có tiền thì sẽ rất khó. Bởi vì mô hình cửa hàng của bạn sẽ tuỳ thuộc vào lượng tiền tiết kiệm bạn có.
Tuy cửa hàng trưởng không phải vị trí dễ dàng nhưng đó sẽ là kinh nghiệm quản lí mà bạn khó có được trước khi tự mở quán riêng. Vậy nên tôi luôn cảm thấy rất vui khi nhìn thấy những nhân viên của mình dấn thân vào thử thách ở vị trí này.
Dù bạn biết rằng mình khiển trách là vì muốn tốt cho đối phương, nhưng thật khó để kiểm soát, và truyền tải chúng chính xác.