Sau vài tháng thử nghiệm ăn uống theo chế độ Low Carb, High Fat (20-50g carb/ngày), tôi bắt đầu ăn bột và đường từ gạo lứt (2 thìa canh cơm gạo lứt trộn với đậu/bữa, và 150-200g trái cây/ngày) 3 ngày trong tuần. Mức bột đường đó cung cấp cho tôi quãng 100g carb/ngày. Những ngày còn lại, tôi hạn chế mức carb xuống 50-70g/ngày. Đồng thời, trong những chuyến đi, sau vài bữa ăn quá nhiều so với mức bình thường, tôi thường bỏ bữa nếu thấy cơ thể “lên tiếng”, làm hệ tiêu hóa bắt đầu óc ách nặng nề. Thường thì khi đi đâu đó về, cân nặng của tôi trồi lên mức 49-50kg.
Để giảm cân về đúng mức 48 đến dưới 49kg, đồng thời giúp cơ thể thải độc định kỳ, khi về đến nhà sau mỗi chuyến đi, tôi dành một ngày làm như sau:
1. Sáng dậy: uống nước muối biển hoặc nước bột Amla để súc rửa ruột. Ai không uống được thì có thể làm súc rửa đại tràng bằng cà phê bột (cà phê enema).
2. Tùy vào số cân nặng cần giảm, tôi có thể nhịn ăn một ngày, hoặc chỉ ăn rau củ.
3. Sau khi súc rửa ruột, tôi uống khoáng sét (pha 1 thìa cà phê đầy với 1 cốc to nước, cho vào máy xay cho bột sét quyện vào nước chứ không vón cục). Ngày hôm đó tôi uống quãng 5 cốc. Khoáng sét sẽ bám vào thành hệ tiêu hóa, hút độc tố từ đó. Nếu ai không nhịn ăn, nên uống khoáng sét cách bữa ăn quãng 2 tiếng.
4. Tôi cũng làm súc rửa ruột bằng cà phê 1-2 lần trong ngày đó, để giúp thải độc nhẹ cái gan, đồng thời tống nhanh độc tố từ đại tràng ra ngoài.
5. Trong ngày, tôi xen kẽ uống quãng 2 lần vỏ hạt mã đề (trong đó có một lần trước khi đi ngủ), để giúp quét sạch khoáng sét chứa độc tố từ hệ tiêu hóa, tống ra ngoài theo đường phân.
6. Sáng hôm sau, khi ngủ dậy, tôi súc rửa ruột (hoặc đại tràng) thêm lần nữa. Vậy là xong.
Lần này, tôi thực hiện các việc trên cách đây hai ngày. Cách đây ba ngày – sau chuyến “ăn chơi” Mũi Né, cân nặng của tôi lúc ngủ dậy là 49,6kg. Sáng nay dậy cân lại, còn 47,5kg. Trong mấy ngày tới, số cân của tôi sẽ nhích lên lại đúng mức chuẩn là 48-48,5kg.
Vậy là tôi có thể tự tin đã quá tiêu chuẩn “vừa khỏe vừa nhẹ nhàng” để ngày mai bắt đầu một hành trình “trèo đèo leo hang” khá cam go.
Bạn nào muốn luôn có vòng eo chuẩn, da săn đẹp, hồng hào và khỏe mạnh, hãy dành một ngày trong tuần thực hiện thải độc như tôi hướng dẫn.
Nếu ai vẫn còn quá cân, nên thực hiện chế độ ăn ít đường ít bột, nhiều chất béo tốt trong quãng 2-3 tuần, sau đó hằng tuần thực hiện như trên, đảm bảo đến trên 60 vẫn có vòng eo làm cho chính con gái mình “ghen tị”.
Vừa rồi “tám” với con gái, khoe là mẹ đang ở mức 47,5kg. Nàng lại gào lên: “Mẹ có nhớ là mẹ 60 tuổi rồi không?”. Tôi giật mình chợt nhớ ra: Ơ, chưa đến hai tháng nữa là mình đủ tiêu chuẩn U70 rồi đấy nhỉ.