Chà làDates

- ĐIỀU HÒA ĐƯỜNG RUỘT

- CHỨA ĐƯỜNG PHÂN GIẢI CHẬM

- ĐIỀU HÒA NHỊP TIM

- LÀM DỊU CƠN HO & VIÊM HỌNG

C

hà là giúp tăng cường miễn dịch, giàu kali, cung cấp nguồn đường phân giải chậm và cung cấp đa dạng các dưỡng chất thiết yếu khác. Chà là cũng là nguồn dồi dào chất xơ, protein và khoáng chất (như magiê, mangan, selen, kẽm) và các nguyên tố vi lượng ở dạng vết (như boron).

QUẢ TƯƠI

Khi chín, quả chà là có vị ngọt và giòn như quả lê.

CHÀ LÀ KHÔ

Chứa toàn bộ những dưỡng chất như trong quả tươi, ở dạng cô đặc.

CHÀ LÀ KHÔ (MỘT PHẦN)

Không ngọt bằng chà là khô nhưng chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất tốt cho đường ruột.

CÔNG DỤNG

HỖ TRỢ TIÊU HÓA

Chà là là nguồn dồi dào chất xơ – hòa tan và không hòa tan – hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa đường ruột. Quả cũng chứa hợp chất tannin giúp ngăn ngừa rối loạn đường ruột.

CÂN BẰNG ĐƯỜNG HUYẾT

Mặc dù giàu chất đường nhưng chà là đã xóa tan định kiến rằng tất cả các loại đường đều có hại. Quả chà là chứa đường phân giải chậm. Hàm lượng chất xơ hòa tan cũng giúp điều hòa đường huyết.

SỨC KHỎE TIM MẠCH

Chà là là nguồn dồi dào kali, một khoáng chất thiết yếu giúp co bóp cơ dễ dàng, bao gồm cả cơ tim. Kali cũng giúp tăng cường sức khỏe hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chất xơ hòa tan trong chà là giúp giảm các cholesterol “xấu” (LDL).

TRỊ CẢM, CÚM

Nước sắc, trà, si-rô hoặc sốt quả chà là đều được xem là bài thuốc dân gian giúp chữa trị ho, cảm lạnh và viêm phế quản.

HẤP THU TỐI ĐA DƯỠNG CHẤT

QUẢ KHÔ

Chỉ vài quả khô cũng có thể cung cấp nhiều dưỡng chất và chất xơ. Hãy chọn loại không tẩm chất bảo quản chứa sulphite.

QUẢ TƯƠI

Chà là tươi thường xuất hiện vào thời điểm cuối mùa hè, chứa nhiều vitamin C hơn quả khô.

CHẾ BIẾN

NGŨ CỐC ĂN SÁNG

Thêm chà là xắt nhỏ vào muesli để có được bữa sáng bổ dưỡng.

THAY THẾ ĐƯỜNG

Đây là loại thức ăn vặt lành mạnh, có thể dùng thay thế kẹo hoặc sô-cô-la.