Khi nói đến hương vị, chúng ta thường nghĩ ngay đến các vị mặn, ngọt, chua, cay, nhạt, đắng, v.v. mà vị giác của con người có thể cảm nhận, để rồi từ đó liên tưởng đến những hương vị đời người: Tuổi thanh thiếu niên mang mùi vị mật ngọt; tuổi trung niên mang mùi vị chua cay; tuổi già lại mang mùi vị đắng chát.
Nhưng trên thực tế, cung bậc cuộc đời không phải lúc nào cũng như thế. Tuy nói độ tuổi thanh thiếu niên mang đậm mùi vị mật ngọt, nhưng bên cạnh đó cũng có những hoàn cảnh gặp không ít khó khăn. Những đứa trẻ tật nguyền, bị bỏ rơi, những em nhỏ vì hoàn cảnh gia đình thiếu thốn, đói nghèo mà không được đến trường, hay những em bé mồ côi lang thang nơi góc phố, gầm cầu, v.v. chúng hoàn toàn không cảm nhận được chút gì hương vị ngon ngọt của cuộc đời. Dẫu vậy, cây non nếu chịu đựng được nỗi khắc nghiệt của mưa sương gió tuyết, thì lớn lên sẽ càng vững chãi, kiên cường.
Độ tuổi trung niên là giai đoạn mỗi người phấn đấu vì sự nghiệp, tuy có lắm chua cay cực khổ, thế nhưng không hẳn là không có hương vị ngọt ngào của thành công, vinh quang. Cũng giống như có người cố ý bỏ thêm giấm chua vào gia vị, hoặc cho thêm ớt cay vào món ăn, đối với họ, món ăn càng chua, càng cay thì càng ngon. Có thể nói, chua cay đôi khi lại là một thứ gia vị không thể thiếu ở độ tuổi trung niên.
Sở dĩ nói tuổi già phần lớn mang hương vị đắng chát, bởi lẽ trước kia họ đã không rộng kết thiện duyên, cũng chẳng gặt hái được thành quả gì. Một khi tuổi già kéo đến, vẻ đẹp rực rỡ của năm tháng thanh xuân không còn, khi đó ắt hẳn họ sẽ cảm thấy cuộc đời thật đắng chát.
Tuy nhiên, chúng ta không thể không kể đến các bậc lão niên mang thành tích đời mình viết nên trang lịch sử huy hoàng, được người đời ca tụng. Có biết bao bậc hiền đức, cả cuộc đời hy sinh vì xã hội, xả thân vì quần chúng, được người đời tôn kính. Cũng có những người không tranh với đời, không giành với người, ẩn mình chốn rừng sâu vẫn khiến người khác muôn phần kính phục. Khi về già, cuộc đời của những người thành công không hề đắng chát, mà ngược lại còn đem hương vị mật ngọt để truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ mai sau.
Một thi nhân thời Bắc Tống là Lâm Bô từng nói: “Tuổi trẻ không nỗ lực, về già lắm sầu thương”. Vậy nên, khi còn trẻ chúng ta phải không ngừng nỗ lực, phấn đấu, thì về già mới có nhiều an vui, hạnh phúc. Mỗi chúng ta đều có một cuộc sống riêng, đều có những cung bậc cảm xúc và cảm nhận riêng không làm sao kể hết về hương vị của đời người. Hãy trở thành một người đầu bếp khéo léo, tài hoa, có thể tùy ý nấu các món ăn với đầy đủ hương vị: ngọt, nồng, chua, cay, mặn, nhạt, v.v. miễn làm sao thích hợp với khẩu vị của người thưởng thức là đã thành công rồi!
Hương vị của cuộc đời bạn là gì? Mật ngọt hay đắng cay? Nếu chỉ toàn mật ngọt thì e rằng bạn chưa đủ trưởng thành, còn nếu là đắng cay thì xin bạn chớ vội trách than! Bởi lẽ, chỉ cần được mọi người công nhận và đánh giá cao, thì có phải nếm trải chua cay hay mặn đắng cũng đều rất xứng đáng.
Điều quan trọng là, chúng ta đã mang đến cho đời hương vị của sự chân chính và niềm hạnh phúc, hương vị của sự hòa hợp, chân thiện. Dù hương vị cuộc đời chúng ta có là gì đi nữa, chỉ cần hương vị ấy khiến cho tâm hồn trở nên vui vẻ, cuộc đời trở nên ý nghĩa, thì chúng ta cứ cống hiến hết mình, cứ phụng sự một cách vô tư.
Đó là những hương vị tốt lành nhất mà chúng ta mang tặng cho người, cho đời và cũng để điểm tô cho cuộc sống của chính mình thêm phần trang trọng, ý vị.