• ShareSach.comTham gia cộng đồng chia sẻ sách miễn phí để trải nghiệm thế giới sách đa dạng và phong phú. Tải và đọc sách mọi lúc, mọi nơi!
Danh mục
  1. Trang chủ
  2. Nhịn khô
  3. Trang 91

  • Trước
  • 1
  • More pages
  • 90
  • 91
  • 92
  • More pages
  • 112
  • Sau
  • Trước
  • 1
  • More pages
  • 90
  • 91
  • 92
  • More pages
  • 112
  • Sau

19.2.1. Nhịn khô trong điều trị ngộ độc nội sinh và xơ vữa động mạch

Chúng ta hãy cùng nghiên cứu kỹ hơn hiện tượng này thông qua bệnh xơ vữa động mạch và huyết áp cao.

Xơ vữa động mạch là do ruột trục trặc mà ra. Sau tuổi 40, ruột lão hóa mạnh hơn, chức năng hàng rào giảm, tính thấm ở thành ruột tăng, khiến nhiều độc tố thấm vào máu hơn. Do vậy, có lẽ cơ thể chọn cơ chế lưu trữ độc tố để tránh cho máu khỏi bị nhiễm độc ngày một nhiều. Các thành phần chính của màng sinh học (lipoprotein) lưu thông trong máu có thể tham gia cơ chế này. Lipoprotein có thể vận chuyển các chất độc hòa tan trong chất béo khác nhau đến gan, ở đây chúng sẽ được “tái chế”. Lipoprotein “bắt” và hòa tan độc tố vào chính chúng, từ đó “buộc” những độc tố này lại để biến chúng thành an toàn với cơ thể. Tuy nhiên, lượng độc tố mà gan có thể chuyển hóa có hạn. Khi cơ thể có vùng nội độc tố dai dẳng và mạnh (chính là điều xảy ra nếu chức năng hàng rào của ruột suy giảm), gan sẽ ngừng thực thi nhiệm vụ. Nó không có đủ thời gian để xử lý tất cả, nên các lipoprotein chứa độc tố đã được biến đổi sẽ lưu thông trong máu cho đến khi thâm nhập thành động mạch, đây chính là quá trình hình thành mảng bám xơ vữa động mạch. Do những mảng bám này thu hút các đại thực bào, ta có thể phỏng đoán rằng chúng sẽ thay đổi cấu trúc theo hướng chuyển thành thứ độc hại. Tất nhiên đây chỉ là giả thuyết, nhưng có nhiều thí nghiệm đã chứng minh điều này. Thí nghiệm trên thú cho thấy tiêm 2-3 lần độc tố của hệ vi sinh ruột vào màng bụng dẫn đến hình thành mảng bám dạng xơ vữa trong động mạch. Kết quả này giúp chúng ta hiểu hơn logic và ý nghĩa sinh học của xơ vữa động mạch, mặc dù vẫn còn nhiều lỗ hổng trong việc giải thích cơ chế hình thành bệnh. Tại sao bệnh hình thành ở động mạch mà không ở tĩnh mạch? Tại sao cơ thể sử dụng phương pháp không hiệu quả này thay vì cải thiện cơ chế thải độc? Nhìn chung, khi nghiên cứu các quá trình này và nhiều quá trình khác trong cơ thể sống, chúng ta do chưa hiểu nên vẫn chưa giải mã được logic của các cơ quan và hệ thống cơ thể khi chúng thích nghi với các hoàn cảnh khắc nghiệt khác nhau.