Nấm mèo đen

clip_image365

Năng lượng: thấp

Chất béo: thấp

Tác dụng: tốt cho sức khỏe, làm đẹp, kéo dài tuổi thọ, tốt cho trí não, giúp cầm máu.

HỢP VÀ KỴ:

Hợp với người dễ đau nhức, dễ bầm tím; người nặng nề, cơ thể ứ trệ, máu lưu thông không đều; người dễ bị vỡ tĩnh mạch và động mạch, cơ thể hình thành những vùng đau nhức, tím bầm, dễ bị tai biến mạch máu não, hay đau nhức.

NÊN dùng nấm mèo đen:

Người suy nhược lâu ngày

Người đau thắt lưng và tê nhức chân tay do thừa cholesterol

Người thiếu máu, cao huyết áp, huyết khối não

Người bị ung thư

KHÔNG nên dùng nấm mèo đen:

Người mắc các chứng xuất huyết như: bệnh trĩ, tiêu tiểu ra máu, phụ nữ rong kinh hoặc bị băng huyết…

Phụ nữ mang thai

HỢP

clip_image367

Bổ thận, tốt cho cơ thể suy nhược

CẬT HEO vốn bổ thận, lợi tiểu; còn nấm mèo đen tốt cho khí huyết, có tác dụng làm trơn phổi, bổ khí và làm đẹp. Kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ rất có ích cho người bị suy nhược lâu ngày, yếu thận đau lưng.

clip_image369

Có lợi cho người thiếu máu

Đông y cho rằng MỰC NANG tính hàn, vị mặn, giúp ích cho dạ dày, điều hòa kinh nguyệt, ngoài ra còn có công dụng cầm máu và làm đẹp. Nấm mèo đen dồi dào chất sắt, kết hợp với mực nang sẽ rất tốt cho người bị thiếu máu.

clip_image371

Làm đẹp

Nấm mèo đen dồi dào chất sắt, có thể làm thực phẩm điều trị dành cho những người thiếu máu, sỏi thận sỏi mật, ung thư và mắc bệnh tim mạch. Nếu dùng chung với THỊT BẠCH TUỘC sẽ có thêm công dụng làm đẹp.

clip_image374

Dưỡng da làm đẹp, chống lão hóa

CÁ DIẾC và nấm mèo đen đều có hàm lượng chất béo thấp, lại rất dồi dào đạm, rất thích hợp cho người muốn giảm béo và người lớn tuổi. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều axit nucleic, dùng thường xuyên sẽ giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.

clip_image377

Tốt toàn diện cho cơ thể

Nấm mèo đen giúp điều hòa khí huyết, bồi bổ dạ dày và làm trơn phổi (ngăn ngừa ho); làm mát máu, cầm máu và giúp giảm cân. ĐẬU HŨ có lợi cho khí huyết, giúp sản sinh mồ hôi và ngăn ngừa táo bón. Kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng hiệu quả.

clip_image379

Có lợi cho sức khỏe

DƯA LEO có thể ngăn ngừa lượng đường trong cơ thể chuyển hóa thành chất béo, giúp giảm cân. Nấm mèo đen tốt cho máu, giúp cơ thể dẻo dai và quân bình dinh dưỡng. Kết hợp hai thứ này với nhau sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

clip_image382

Thanh nhiệt giải độc, bổ khí huyết, sinh mồ hôi

PHỔ TAI chứa i-ốt, rất tốt cho cơ thể, còn nấm mèo đen chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

clip_image396

Tốt cho người cao huyết áp, béo phì và tiểu đường

ĐẬU QUE giúp làm khỏe lá lách, bổ thận, giải khát và chữa tiêu chảy. Nấm mèo đen có lợi cho khí huyết, tốt cho dạ dày và máu, lại còn giúp giảm béo. Dùng chung hai thứ này với nhau sẽ rất có lợi cho người cao huyết áp, béo phì và tiểu đường.

clip_image385

Bổ máu, làm ấm cơ thể

Dùng nấm mèo đen pha với ĐƯỜNG NÂU để làm nước uống giúp bổ máu và thúc đẩy sự tuần hoàn máu. Thêm vào đấy 2 - 3 lát gừng sẽ giúp làm ấm cơ thể.

clip_image389

Tăng cường khả năng miễn dịch

BÔNG CÚC giúp làm mát cơ thể, giúp tinh thần minh mẫn, dùng chung với nấm mèo đen sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đây là một sự kết hợp vô cùng hiệu quả.

Mẹo chế biến:

Để phát huy hết những lợi ích của nấm mèo đen, nên ăn nấm mèo đen sau khi đã nấu chín.

Mẹo chọn mua:

Chọn nấm mèo có tai to, mặt trên màu hổ phách sậm, hơi bóng, mặt dưới có màu cà phê sữa.

Mẹo bảo quản:

Cần bảo quản nấm ở nơi khô ráo, hoặc ngăn mát tủ lạnh.

KỴ

clip_image391

Làm giảm khả năng hấp thu chất sắt

Nấm mèo đen vốn là thực phẩm chứa nhiều chất sắt, tốt cho những người bị thiếu máu. Nhưng nếu dùng chung với NƯỚC TRÀ thì axit tannic có trong trà sẽ cản trở việc hấp thu chất sắt của cơ thể, làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

clip_image399

Không có lợi cho sức khỏe

ỐC GẠO và nấm mèo đen đều chứa khá nhiều chất mang hoạt tính sinh học. Khi kết hợp chúng với nhau sẽ gây ra những phản ứng hóa học phức tạp, ảnh hưởng đến sức khỏe.