Dưa hấu

Đạm: thấp

Năng lượng: thấp

Chất béo: thấp

Tác dụng: thanh nhiệt giải khát, giúp ngon miệng, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa.

HỢP VÀ KỴ:

Hợp với người thiếu máu, cơ thể nóng nhiệt, thiếu nước bọt, ăn không thấy ngon, táo bón, hay bị viêm nhiễm; và người bình thường, cơ thể không gặp vấn đề hay trở ngại gì.

Kỵ với người hay bị lạnh tay lạnh chân hoặc tê tay tê chân, gặp thời tiết lạnh dễ bị ho, tiêu hóa kém, ăn không ngon miệng; người nặng nề, cơ thể ứ trệ, máu lưu thông không đều; người dễ bị vỡ tĩnh mạch và động mạch, cơ thể hình thành những vùng đau nhức, tím bầm, dễ bị tai biến mạch máu não, hay đau nhức.

NÊN dùng dưa hấu:

Người mắc bệnh thận Người cao huyết áp

Người bị vàng da (do viêm gan)

Người bị viêm túi mật

Người bị trúng nắng (nhiệt miệng, khô miệng)

KHÔNG nên dùng dưa hấu:

Người tỳ vị yếu (ăn không ngon, tiêu hóa kém)

Người bị đau do lạnh bụng

Người đi tiểu nhiều (ngày đi tiểu trên 8 lần, đêm đi tiểu trên 1 lần)

Người viêm ruột, viêm dạ dày mãn tính, người viêm loét dạ dày và ruột kết

Phụ nữ hành kinh

HỢP

Giúp tinh thần sảng khoái

Dưa hấu có vị ngọt, tính hàn, có công dụng thanh nhiệt hạ hỏa, giải khát và lợi tiểu. Dùng chung dưa hấu với BẠC HÀ sẽ giúp cho tinh thần được sảng khoái hơn.

Tốt cho trí não, sảng khoái tinh thần

Dưa hấu vốn dồi dào dinh dưỡng, không những chứa nhiều nước mà còn có hầu hết các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Dùng chung dưa hấu với TRÀ XANH sẽ giúp đầu óc tỉnh táo, tinh thần sảng khoái.

Thanh nhiệt, chữa cảm nắng

Dưa hấu vị ngọt tính hàn, có thể thanh nhiệt, giúp giải khát, chữa cảm nắng rất hiệu quả. HẠT và LÁ TÍA TÔ cũng có công dụng thanh nhiệt giải độc nên khi kết hợp với dưa hấu sẽ rất tốt cho cơ thể.

KỴ

Suy giảm chức năng của dạ dày và lá lách

THỊT DÊ vị ngọt tính nóng, còn dưa hấu tính hàn. Ăn hai thứ này trong cùng một bữa ăn không những làm mất đi lợi ích của thịt dê mà còn khiến chức năng của dạ dày và lá lách bị suy giảm đáng kể.

Giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng

Dưa hấu chứa nhiều chất sợi hòa tan, còn CÁ thì dồi dào kẽm vi lượng. Dùng chung hai thứ này trong cùng một bữa ăn sẽ khiến cơ thể khó hấp thu trọn vẹn lượng kẽm từ cá.

Mẹo bảo quản:

Dưa hấu là loại trái cây khó bảo quản, vì vậy sau khi mua về nên ăn càng sớm càng tốt. Trong điều kiện thường (thoáng mát và tránh ánh mặt trời), chỉ có thể trữ dưa từ 2 đến 4 ngày. Với dưa hấu đã được cắt ra, có thể bao lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý: Nếu phát hiện thịt dưa đã mềm thì không nên ăn.