Một đóng góp lớn cho sự phát triển của phương pháp nhịn khô là một cải tiến của Leonid Aleksandrovich Shchennikov (1932- 2019), tác giả cuốn Tselebnoe vozderzhanie ot zhidkosti i pishchi (Nhịn ăn uống trị liệu – Matxcơva, 2003) đồng thời là người sở hữu bằng sáng chế số 2028160 cho “Phương pháp phục hồi chức năng cơ thể” (1993).
Shchennikov là chuyên gia y học phi truyền thống, bác sĩ chữa bệnh tự nhiên kiêm nhà chữa lành. Ông đã chứng minh hiệu quả của nhịn ăn uống trị liệu ở cấp tế bào trong suốt hơn 40 năm.
Trong cuốn sách của mình, ông giải thích rõ phương pháp nhịn khô (CDF) 7, 9 hay lý tưởng nhất là 11 ngày, và các lợi ích mà nó đem lại:
• kích thích các nguồn nội tại của cơ thể vốn có vai trò thúc đẩy đề kháng trước các yếu tố xấu từ cả bên ngoài lẫn bên trong;
• hỗ trợ xử lý các tình trạng bệnh lý và bệnh mạn tính;
• nhịn hẳn chất lỏng giúp ức chế hoặc làm gián đoạn quá trình lên men phân hủy trong hệ tiêu hóa;
• là một phương pháp giảm cân hiệu quả cho người béo phì (trung bình giảm 1kg/ngày);
• giảm tình trạng chuyển hóa quá nhanh ở những bệnh nhân mắc các bệnh mạn tính;
• cải thiện lưu thông máu đến da, mở lỗ chân lông và cải thiện quá trình hô hấp qua da, tăng ngưỡng chịu lạnh, tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể hấp thụ độ ẩm ngưng tụ qua da và qua các cơ quan hô hấp khi đi dạo ngoài trời, nhất là về chiều và đêm;
• cải thiện khả năng tận dụng các tế bào bất thường, các tế bào biến đổi bệnh lý, các ổ cholesterol trong thành động mạch; làm mềm cặn cao răng trong miệng và sỏi trong mô và cơ quan nội tạng (túi mật, thận, khớp);
• bình thường hóa huyết áp cũng như hoạt động của hệ thần kinh trung ương và hệ thần kinh tự trị, cải thiện hô hấp và chuyển hóa mô;
• cải thiện các quá trình chỉnh sửa trong cơ thể người nhờ sử dụng các nguồn dự trữ và nội tại của cơ thể;
• cải thiện độ dẫn và tính thấm của các xung thần kinh (gồm cả xung dinh dưỡng) đến các mô và cơ quan khác nhau;
• kích hoạt chế độ đào thải chất độc (hỗ trợ cơ thể đào thải các chất chuyển hóa độc hại, nội độc tố và ngoại độc tố);
• kích thích hệ miễn dịch;
• CDF có thể được thực hiện trong viện dưỡng lão và các viện điều dưỡng chuyên biệt, hoặc thậm chí tại nhà, nhưng phải dưới sự giám sát của chuyên viên CDF;
• có thể sử dụng cho các bệnh truyền nhiễm (viêm gan vi- rút cấp và mạn tính, viêm gan mạn tính), các bệnh ung thư (u tuyến tiền liệt và u xơ tử cung), các bệnh thể chất nặng (hen phế quản, các bệnh thoái hóa di truyền ở hệ thần kinh, bệnh tim thiếu máu cục bộ), các bệnh viêm nhiễm (viêm tiền liệt tuyết, viêm cơ tim,...);
• củng cố lòng quyết tâm và niềm tin vào bản thân;
• CDF giúp người thực hiện có cái nhìn lạc quan, lao động sáng tạo vì bản thân và cộng đồng ;
• khác với các quy trình nhịn khác, CDF có thể dừng ở bất cứ giai đoạn nào mà không ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh.