Thực đơn cho trẻ bắt đầu ăn dặm

BỘT SỮA - BÍ ĐỎ

NGUYÊN LIỆU:

• Bột gạo 10g (3 muỗng gạt ngang)

• Sữa bột (loại sữa trẻ vẫn thường dùng) 12g hoặc 3 muỗng loại sữa đang dùng

• Bí đỏ 20g (2 muỗng) Dầu 2,5g (1/2 muỗng)

• Đường 5 - 10g (1-2 muỗng)

• Nước 200ml (1 chén)

CÁCH LÀM:

• Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.

• Lấy chút nước lạnh hòa với 10g bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay cho đến khi bột chín.

• Cho bột ra chén, thêm 1/2 muỗng dầu, sau đó mới cho từ từ sữa bột vào.

• Kiểm tra độ nóng trước khi cho trẻ ăn.

BỘT TRỨNG - CÀ RỐT

NGUYÊN LIỆU:

• Bột gạo 10g (3 muỗng gạt ngang)

• Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)

• Cà rốt 20g (2 muỗng)

• Đường 2g (1/2 muỗng)

• Dầu 5g (1 muỗng)

• Nước 200ml (1 chén)

CÁCH LÀM:

• Cà rốt nấu mềm, tán nhuyễn.

• Lòng đỏ trứng gà đánh tan.

• Lấy chút nước hòa với 10g bột cho tan đều, thêm trứng, cà rốt, đường và phần nước còn lại, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay cho đến khi bột chín.

• Cho ra chén, thêm vào 1 muỗng dầu ăn.

• Kiểm tra độ nóng trước khi cho trẻ ăn.

BỘT ĐẬU HŨ

NGUYÊN LIỆU:

• Bột gạo 10g (3 muỗng gạt ngang)

• Đậu hũ trắng 30g (3 muỗng)

• Bí xanh 20g (2 muỗng)

• Đường 2g (1/2 muỗng)

• Dầu 5g (1 muỗng)

• Nước 200ml (1 chén)

CÁCH LÀM:

• Bí xanh nấu chín, tán nhuyễn.

• Đậu hũ trắng tán nhuyễn.

• Lấy chút nước lạnh hòa với l0g bột tan đều, thêm nước, bí xanh, đậu hũ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay đến khi chín.

• Cho ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn trộn đều. Nêm nước mắm hoặc muối iốt.

• Kiểm tra độ nóng trước khi cho trẻ ăn.

* Có thể thay bí xanh bằng rau dền, rau muống, rau mồng tơi…