Nuôi trẻ 18-24 tháng tuổi

CHẾ ĐỘ ĂN CỦA TRẺ

Sữa mẹ vẫn rất cần cho trẻ (cung cấp 20-30% nhu cầu năng lượng trong ngày). Cho bé ăn cháo đặc hoặc cơm tán đủ 4 nhóm thực phẩm (bột, béo, đạm, rau), 3-4 bữa/ngày, ăn thêm trái cây. Năng lượng cần cho trẻ trong ngày là 1.000 -1.200 calo.

ĐÂY LÀ LỨA TUỔI DỄ BỊ SUY DINH DƯỠNG NHẤT

Giai đoạn này, trẻ tăng trưởng nhanh, hoạt động suốt ngày, do vậy cần rất nhiều năng lượng. Trong thời kì này có nhiều yếu tố tác động khiến trẻ dễ bị suy dinh dưỡng như: Trẻ cai sữa mẹ, nhất là nếu mẹ có thêm em bé, Trẻ ăn ít bữa hơn vì mẹ xem như trẻ đã lớn, trong khi trẻ chưa ăn được nhiều trong mỗi bữa, trẻ phải ăn cơm chung với người lớn, trong khi có thể trẻ chưa đủ răng hàm để nhai, trẻ thường xuyên bị bệnh vặt vì kháng thể mẹ truyền cho con sau khi sinh ra và khi trẻ được bú mẹ đã giảm hẳn. Trẻ ở tuổi này cứ khoảng 4 ngày ăn được lại có 1 ngày ăn kém vì bệnh. Bạn cần chú ý các điểm dưới đây để giúp trẻ tiếp tục lớn khỏe:

• Tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến 2 tuổi ít nhất 3-5 lần mỗi ngày hoặc uống thêm 2-3 ly sữa hoặc yaourt mỗi ngày để thêm năng lượng cho trẻ. Nếu không có điều kiện thì sữa bò có thể được thay bằng sữa đậu nành, bánh, chuối, khoai, chè đậu... 2-3 lần mỗi ngày.

• Tiếp tục cho trẻ ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ để cung cấp đủ nhu cầu năng lượng rất cao của trẻ, trong khi dạ dày của trẻ thì nhỏ, không thể ăn quá 1 chén mỗi bữa.

• Trẻ đã có khá nhiều răng, song nếu bạn để ý thì trẻ toàn dùng răng cửa, dùng để cắn thì tốt chứ chưa nhai kỹ được thức ăn. Sau 24 tháng trẻ mới có đủ 20 răng sữa. Bạn hãy giúp trẻ ăn thức ăn phù hợp với sức nhai của trẻ. Thức ăn mềm, xắt nhỏ, tán nhỏ như cháo đặc, cơm tán, cơm xay, nui, rau đậu cắt hạt lựu luộc mềm...

• Tuổi này trẻ thích khám phá, vị giác đã phát triển, bạn hãy làm cho trẻ thích thú với thức ăn và bữa ăn bằng các câu chuyện trong lúc ăn; màu sắc, mùi vị của thức ăn; các chén đĩa lạ mắt...; để cho trẻ tự xúc, tự bốc thức ăn và nhất là nụ cười của bạn và mọi người sẽ tạo cho trẻ cảm giác tự tin khi tiếp xúc với các món ăn của gia đình. Đừng biến bữa ăn thành cuộc chiến đầy nước mắt. Đây là giai đoạn có tỷ lệ biếng ăn cao nhất.

• Trẻ nhỏ thì hay bệnh. Bạn hãy cố gắng cho trẻ ăn bất kì thứ gì trẻ chịu ăn trong lúc bệnh và chú ý cho trẻ ăn tăng cường 3-4 tuần sau mỗi đợt bệnh nặng để lấy lại sức.