Lời tựa

Cuộc hành trình của tôi, (tình cờ) phát hiện ra căn nguyên của ung thư

Đây là một phát hiện tình cờ bởi 20 năm trước, tôi chỉ quan tâm đến việc đạt được sự bình yên của tâm trí... nhưng khi một người bắt đầu cuộc hành trình để “chế ngự” cái tâm bất ổn... thì những điều kỳ diệu đã xảy ra...

Có phải bạn muốn viết một cuốn sách về ung thư? Bạn biết gì về ung thư? Điều chắc chắn là tôi không có bất kỳ bằng cấp y tế nào, cho đến khoảng 10 năm trước đây, tôi vẫn biết rất ít về căn bệnh phức tạp và chết người này.

Nhưng trong thập kỷ qua, tôi đã nghiên cứu, báo cáo và viết về phương pháp tiếp cận tổng thể tự nhiên để chữa bệnh ung thư. Tôi cũng đã trồng gần một trăm cây thực phẩm nhiệt đới được chứng minh là có chất chống ung thư.

Tôi đã thực hiện một sự chuyển đổi kỳ diệu từ một biên tập viên chuyên viết về lối sống đô thị sang người làm vườn vùng thôn quê, thực sự dùng sức lực của mình đi múc phân thô giúp cho những người bạn - nông dân làm phân bón cũng như nông nghiệp hữu cơ¹ và hoàn toàn tự nhiên được gọi là biodynamic².

Chúng tôi đã trở thành “Những người chữa lành Trái đất”, khôi phục lại sự lão hóa và cằn cỗi của vùng đất chết bằng triết lý của nhà triết học-giáo dục-thần bí người Áo Rudolf Steiner (ông cũng là người sáng lập ra nền y học, dinh dưỡng Anthroposophy và trường Waldorf vào năm 1924).

Tôi không thể quên được giây phút bất lực, không biết làm gì khi sếp và cũng là một người bạn tuyệt vời của tôi, Tiến sĩ, bác sĩ y khoa Philip Chen đã chết vì ung thư vào năm 1987.

Lúc đó tôi là một phóng viên - biên tập viên sống tại Singapore. Philip thường xuyên mời tôi đi ăn trưa tại câu lạc bộ của mình và cả hai chúng tôi hay dùng món thịt nướng bằng than. Anh ấy thường ăn món thịt nướng vài lần một tuần.

Dĩ nhiên tôi rất sợ bị ung thư... Nhưng tôi không bao giờ nghĩ rằng ăn các món ngon như thịt nướng lại có liên quan đến ung thư.

Vào thời điểm giữa những năm 1980 tôi cũng không nghĩ ung thư có liên đới với sự ô nhiễm nước, đất và không khí.

Chỉ vài năm sau, khi tôi đọc cuốn sách đầu tiên của Tiến sĩ Deepak Chopra: Tạo nên sức khỏe (Creating health) tôi đã học được rằng chúng ta tạo ra sức khỏe của mình - là tốt hay xấu – đều thông qua những suy nghĩ, hành động và sự lựa chọn thức ăn, đồ uống của chúng ta.

Philip đã thể hiện một sự điềm tĩnh phi thường khi đối mặt với căn bệnh ung thư của mình. Ông đã trải qua một lần phẫu thuật tại Bệnh viện đa khoa Singapore. Sau khi ra viện, Philip lại lao vào làm việc, chơi tennis và các công việc xã hội với sự thích thú nhưng một năm sau ung thư lại tái phát.

Tiến sĩ Chen lần này từ chối quay trở lại bệnh viện.

Ông gầy đi và nom hốc hác hơn. Thỉnh thoảng ông nhăn mặt vì đau đớn. Nhưng ông luôn luôn tỉnh táo và vào trước ngày ra đi, ông đã khập khiễng vào phòng tôi để trò chuyện như thường ngày, ngay sau năm giờ chiều.

Sáng hôm sau, khi tôi đến văn phòng, nhân viên tiếp tân nói với tôi, “Tiến sĩ Chen đã qua đời đêm qua.” Ông ấy đã đánh thức người vợ tận tụy của mình là Maria cùng với một tiếng kêu đau đớn của việc không thể thở được. Ông đã chết trước khi bà vợ có thể đưa ông ấy đến bệnh viện.

Vài năm sau đó tôi mới biết rằng cô tiếp viên vui vẻ, người kể cho tôi biết về sự qua đời của Philip, cũng đã phải vật lộn với căn bệnh ung thư. Đáng buồn thay cô cũng không qua nổi.

Điều tôi nhận ra từ cái chết của Philip rằng, mặc dù ông ấy là một bác sĩ y khoa và có nhiều bạn bè là chuyên gia ở những bệnh viện có chuyên môn cao, nhưng ông ấy biết là họ không thể làm gì được cho ông. Ông thường nói với chúng tôi rằng y học phương Tây chỉ xử lý các triệu chứng, không bao giờ xử lý nguyên nhân gốc rễ của bệnh.

Vì vậy, bất chấp sự đau đớn mà ông phải trải qua, Philip đã từ chối quay trở lại bệnh viện. Ông ấy muốn chết trên đôi chân của mình. Ông ấy đã làm... và tôi chào vĩnh biệt ông.

Gần đây chúng tôi đã chuyển đến sống ở Darwin, thuộc vùng lãnh thổ phía bắc (Northern Territory – NT) nước Úc. Ông chồng bốc đồng của tôi Richard (Kingsley) mua cho chúng tôi 50 mẫu đất có bụi cây trinh nữ, cách trung tâm thành phố khoảng 50 km, và tuyên bố rằng chúng tôi sẽ xây dựng ngôi nhà mới ở đó!

Vào lúc đó, nhiều tin tức mới mẻ đến từ Singapore, còn tôi chẳng có khái niệm gì về chúng mà chỉ sống trong “bụi” hoặc nấu ăn, càng ít biết hơn về trồng cây thực phẩm! Và điều không thể tưởng tượng sau đó, các bệnh nhân ung thư đến gõ cửa nhà chúng tôi để hỏi mua trái cây và rau củ hữu cơ!

Tôi bắt đầu tìm hiểu về các ứng dụng thực tế trong giáo huấn Anthroposophy của nhà khoa học tâm linh Rudolf Steiner, đặc biệt là giáo dục, nghệ thuật và nông nghiệp biodynamic và khi hỏi mọi người về vấn đề này, họ chỉ đơn giản nói rằng: “Ồ, tôi không biết gì về chuyện này, tại sao bà không thử hỏi bà Lila Notley?”.

Cuộc gặp gỡ quan trọng với Lila – người sống sót phi thường sau ung thư

Cuộc gặp gỡ đó quả là rất quan trọng. Tôi biết rằng Lila là người sống sót phi thường sau ung thư. Bà không chỉ từ chối xạ trị mà còn quay sang ăn chay. Hơn nữa, Lila tin rằng thực phẩm phải không bị nhiễm hóa chất nông nghiệp độc hại, và bà đã bắt đầu làm việc trong Hội người tiêu dùng và các nhà trồng cây hữu cơ NT.

Lila mời tôi tham gia, tôi đồng ý ngay lập tức và ở đó tôi đã gặp Lloyd, Sue Pierce, những người nông dân theo phương thức hữu cơ duy nhất ở vùng nông thôn Darwin trong những ngày đó. Sue và Lloyd đã quay lưng với cách canh tác nông nghiệp dùng hóa chất bởi, trong một tour du lịch xuống vùng đất nông nghiệp phía Nam, họ đã bị sốc khi biết rằng nhiều nông dân bình thường mà họ gặp, đều bị ung thư.

Một cuộc gặp ngẫu nhiên khác, với Carolyn Wilkinson, và tôi đã biết về hai Hiệp hội nông nghiệp biodynamic quốc gia, và đã nhanh chóng tham gia vào BDFGAA - bây giờ là Tổ chức hợp nhất Nông nghiệp biodynamic (Úc) tại New South Wales. (Tôi cũng được đề nghị làm điều giải viên ở vùng NT, khu vực duy nhất mà tổ chức phi lợi nhuận này không có đại diện. Họ sẵn sàng đồng ý).

Những người bạn mới của tôi ở Singapore - Kheng Chua, Richard Seah và John Yeo - đã khởi động tổ chức hợp tác “Thiên đường gạo lứt hữu cơ” và là những người đầu tiên (năm 1990) đưa ra thị trường thực phẩm toàn phần biodynamic.

Không có gì trong siêu thị là thực sự an toàn cho sức khỏe?

Khi tôi đọc các dòng nhãn mác của các sản phẩm trong siêu thị, tôi nhận ra rằng hơn 90% các loại thực phẩm siêu thị không phải là để tăng cường sức khỏe, mà hoàn toàn ngược lại. Ngay cả khu vực được gọi là đồ tươi sống như trái cây, rau tươi là gần như không có gì, ngoài hàng “tươi sống” được trồng cách đây hàng ngàn dặm với hàng tấn các loại phân bón và thuốc trừ sâu tổng hợp chết người. Còn thịt “ướp” có lẽ là tồi tệ nhất.

Nếu tôi vẫn ở Singapore, tôi sẽ không bao giờ biết những tình tiết đó. Nhưng bây giờ, khi đang nuôi thả gà mái đẻ trứng hạnh phúc của riêng mình ở trong rừng và nuôi lợn Hoàng tử đen thả rông, tôi có thể hiểu được sự khủng khiếp của trang trại chăn nuôi gia súc mà tôi đã đọc trong cuốn sách của John Robbins Chế độ ăn uống cho một nước Mỹ mới (Diet for a New America).

Khi tôi tham gia cùng chồng tôi trong các cuộc họp của ông với những người trồng xoài (theo cách trồng phụ thuộc vào hóa chất), tôi càng thấy kinh sợ hơn. Ở đó chúng tôi đã nghe những người trồng - bụng bia (nhiều người có việc làm ở thành phố và thuê các nhà thầu làm ruộng) dông dài về cách sử dụng chất độc hóa học như thế nào để giết con rệp hay con sâu ăn bột hoặc dùng chất hóa học để diệt trừ cỏ dại.

Không lâu sau tôi đã sớm biết rằng hầu hết các hóa chất này là các chất độc thẩm thấu được (do đó không thể rửa sạch được), và nhiều ‘cỏ dại’ là thuốc chữa bệnh cho người và gia súc.

Có đáng ngạc nhiên không khi mà từ tỷ lệ 1/1. 000 người mắc bệnh ung thư cách đây 100 năm, còn bây giờ tỷ lệ là 1/3 người và dự đoán trong tương lai tỷ lệ này là 1/2 người. Nhưng khi biết rằng chúng ta có thể thay đổi tất cả thì điều đó thúc giục tôi quyết tâm hành động.

Sự chữa lành của Trái đất... là sự tự chữa lành

Khi đã định hình trong tâm trí rằng bất cứ điều gì cũng có thể, tôi đã quyết định thành lập mạng lưới làm vườn biodynamic của vùng NT.

Mặc dù là người mới đến, nhưng tôi đã không nản chí, và tất cả là nhờ vào sự cương quyết của Lila Notley. Tuy nhiên, đây là một sự thay đổi lớn đối với tôi - từ một người làm việc trong văn phòng và không làm gì nhiều hơn ngoài gõ trên bàn phím - giờ chuyển sang đi lấy phân bón, nâng kiện hàng cỏ khô và kéo đống cỏ dại ra dưới nắng mặt trời.

Nhưng đó chỉ là khi người ta chuẩn bị đất bằng dụng cụ cầm tay, làm phân trộn hữu cơ - biodynamic, gieo hạt giống, nuôi dưỡng cây con, cấy ghép, cắt tỉa, thu hoạch và làm sạch, từ đây người ta có thể đánh giá sức lao động của người nông dân đã phải trả để trồng cây lương thực thực sự là bổ dưỡng cho con người và vật nuôi.

Canh tác trong điều kiện đất ít, dùng công nghệ cao, sử dụng hóa chất - tức là khí canh và thủy canh - chúng ta đều biết không phải là cách làm tự nhiên. Và, khi chúng tôi biết được điều đó, chúng tôi chuẩn bị để chia sẻ, để đánh thức, để trao quyền.

Chúng tôi tham gia hội chợ vườn, nói chuyện bất cứ khi nào chúng tôi có cơ hội. Chúng tôi cũng đã mở ra các trang trại của mình để tổ chức những ngày làm việc ngoài đồng và lập ra các ngân hàng hạt giống không chứa thuốc diệt nấm độc hại để lưu trữ hạt giống cho vườn chúng tôi và để trao đổi.

Chỉ thực phẩm hữu cơ - biodynamic mới bảo vệ được sức khỏe

Khi lần đầu tiên chúng tôi đến sống ở Darwin năm 1993 - 1994, không có một cửa hàng nào có sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Vì vậy, bạn bè mới của tôi và tôi đều ra đặt hàng mỗi tuần một hộp sản phẩm theo mùa hữu cơ - biodynamic từ miền Nam, để bổ sung những gì chúng tôi đã học được để trồng rau và trái cây nhiệt đới.

Sau đó, tôi đã gặp một phụ nữ người Úc vui vẻ, Alanna, cũng là một nông dân. Chồng cô là một người trồng cây ăn quả, trong khi cô ấy còn quản lý cửa hàng “thực phẩm sức khỏe” của mình.

Cửa hàng của Alanna khá đa dạng về các loại thực phẩm toàn phần khô nhưng không có mặt hàng hữu cơ nào. Cô cũng vận chuyển thực phẩm bổ sung sức khỏe cho các cơ sở tập thể hình. Chúng tôi đã trò chuyện và Alanna đã dễ dàng bị thuyết phục để nhập vào nguồn thức ăn khô hữu cơ và biodynamic. Đồng thời Alanna bắt đầu đưa vào cửa hàng các loại sách viết về việc sử dụng phương pháp chữa bệnh thay thế.

Một ngày nọ, Alanna băn khoăn tâm sự với tôi rằng, từ khi đọc sách, cô biết được rằng những thực phẩm bổ sung đạm (động vật) mà cô vẫn chuyên chở cho cơ sở tập thể hình không phải tất cả đều có lợi cho sức khỏe.

Vì vậy, nhờ Alanna, tôi bắt đầu nhận thức được và mất lòng tin vào các viên thuốc được chế ra từ phòng thí nghiệm và các loại bột bổ sung được coi như thực phẩm “siêu dinh dưỡng”.

Thật may, chúng tôi đã có thể dạy cho các thành viên trồng trọt của chúng tôi, nên khi bạn bè của tôi là Ursula và Greenie, bắt đầu tổ chức một gian hàng hữu cơ - biodynamic tại Hội chợ cuối tuần, họ đã nhanh chóng có được một lượng khách hàng trung thành sẵn sàng trả giá cao hơn cho sản phẩm mà họ tin tưởng. Cuối cùng cặp vợ chồng này đã có thể mở ra cửa hàng thực phẩm hữu cơ biodynamic - “Thực phẩm của những người bảo vệ môi trường đích thực vùng Darwin” duy nhất trong một Trung tâm mua sắm.

Kết thúc cuộc hành trình... và cái mới bắt đầu

Tháng 3/2007 tôi trở về Singapore. Hai năm trước, Richard yêu quý của tôi đột ngột ra đi. Ông qua đời vì một cơn đau tim trên đảo Christmas, ngôi nhà mới của chúng tôi.

Mặc dù sống ở Úc, nhưng hàng năm tôi thường trở về Singapore, và thật sốc khi biết rằng một trong những cái đầu tiên được nhắc tới ở Quốc đảo này là Ung thư. Ung thư đã trở thành kẻ giết người số một. Singapore cũng là nơi số một dùng nhựa (túi) và thuốc trừ sâu - hai chất bị nghi ngờ hoặc biết đến là nguyên nhân gây ra ung thư.

Chỉ trong một thập kỷ, dân số của Singapore dường như đã được nhân lên từ hai đến ba lần. Nhìn thấy xu hướng đó, những người Singapore yêu thiên nhiên như Evelyn Eng-Lim và Joyce Low, lùi lại những năm 1998-1999, đã hình dung ra sự cần thiết lập một ốc đảo sống lành mạnh tự nhiên như thế nào và họ đã đến vùng nông thôn Darwin để tìm hiểu.

Evelyn là một nhà hóa học, thật sự choáng váng khi biết lượng hóa chất tồn dư trong chuỗi thức ăn của chúng ta, nên bà đã quyết tâm trở thành một nông dân hữu cơ và dạy trẻ em về sức khỏe tự nhiên thông qua các loại thực phẩm không có hóa chất.

Joyce đã đến tìm hiểu về giáo dục Waldorf-Steiner, sức khỏe tự nhiên và cách làm vườn hữu cơ với mong muốn lập một ‘Ngôi làng yên bình’ (Village of Inner Peace) trong thành phố (Tổ chức Giáo dục và Từ thiện Kampung Senang). Bà đã gặp Lila Notley, người nồng nhiệt chào đón bà như một “Đại sứ” Singapore về sức khỏe và chữa lành theo tự nhiên.

Kể từ khi trở về, tôi đã giúp Evelyn cùng chồng là Soo tiến hành các cuộc nói chuyện về trang trại có vòng sinh thái xanh của họ. Tôi đang giúp Joyce và chồng là James hoàn thành sứ mệnh của việc tạo ra môi trường sinh thái hài hòa Kampung Senang nhằm hỗ trợ những người bị ung thư, những người muốn chữa lành tự nhiên.

Từ trong sâu thẳm tâm hồn con

Giờ hãy để chữa lành

Hãy để chữa lành bắt đầu

Và đưa con đến với đấng thần linh

Chữa lành cơ thể chúng con, mở rộng trái tim chúng con

Đánh thức tâm trí chúng con, Shechinah

Rabbi Aryeh Hirschfield – Cuốn sách thứ tư của Moses

Bài hát tình yêu gửi tới Đức Chúa Trời

Bệnh dịch thầm lặng đang tàn phá các gia đình

“Càng nhiều lối sống phi tự nhiên trong xã hội thì càng nhiều ung thư xảy ra”.

- Jan Drier, nhà dinh dưỡng Hà Lan, tác giả cuốn sách Chế độ ăn chống ung thư của Dries (The Dries cancer diet)

Không có một gia đình đơn lẻ nào ở Singapore, Malaysia và Úc mà không có một hoặc nhiều thành viên trong gia đình bị căn bệnh ung thư ảnh hưởng.

Những áp phích dán ở các điểm dừng xe buýt tại Singapore cảnh báo rằng “Hàng ngày có khoảng 20 người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư”. Ở Úc tỷ lệ 1 trên 3-4 người sẽ mắc bệnh ung thư trong suốt cuộc đời họ và con số đó có thể tăng lên đến 1 trong 2. Mỗi năm ở Malaysia có hơn 40.000 trường hợp mới được chẩn đoán và có hơn 5.000 ca tử vong vì ung thư. Đây là một bệnh dịch thầm lặng đang tàn phá các gia đình ở khắp mọi nơi.

“Tỷ lệ mắc bệnh ung thư đang tăng lên,” Giáo sư Soo Khee Chee của Trung tâm Ung thư Quốc gia Singapore khẳng định. Có khoảng 4.000 trường hợp bị mới mỗi năm. Con số này đã tăng gần gấp đôi kể từ năm 1984. Ung thư trực tràng, ung thư vú và ung thư phổi đặc biệt tăng cao.

Tại sao? Khi hàng tỷ đô la đã và đang được đổ vào nghiên cứu ung thư của các nhà khoa học lỗi lạc nhất/các chuyên gia trên thế giới, nhưng bệnh này vẫn tiếp tục gây tử vong hoặc ảnh hưởng đến rất nhiều người trên thế giới?

Ngay cả những người giàu có và nổi tiếng cũng mắc ung thư. Là người giàu có và quyền lực lẽ ra họ sẽ có mọi thứ tốt nhất, có phương pháp điều trị tiên tiến nhất và các loại thuốc tốt nhất, nhưng họ cũng không qua nổi chính mình. Jackie Onassis, Vua Hussein của Jordan, cựu Tổng thống của Singapore Ong Teng Cheong và vợ ông, Đệ nhất phu nhân, bà Ong.

Sau đó là Linda McCartney, vợ của Beatle Paul McCartney, Anita Muis và gần đây nhất là vợ của Thủ tướng Malaysia Badawi là Datin Paduka Seri Endon Mahmood và người bạn tốt của bà, Puan Sri Rosalind Yeoh.

Một cái chết gây sốc trong năm 2006 là của ca sĩ nổi tiếng người Malaysia Seha (Norsehah Abu Bakar), chỉ 44 tuổi, cũng qua đời vì ung thư phổi, không lâu sau ba phiên điều trị hóa trị.

Những người bình thường – những cuộc đời phi thường

Tuy nhiên, có một số người rất bình thường - một số thậm chí được tiên lượng chỉ sống được vài tháng nữa - đã được chữa khỏi ung thư “giai đoạn cuối” và đã sống 17 năm hay nhiều hơn nữa. Đây là những người đàn ông và phụ nữ mà tôi đã có đặc ân được gặp, một số người tôi đã kết bạn thậm chí trước khi ung thư tìm đến họ, và là những người đã kể những câu chuyện tuyệt vời ở đây để truyền cảm hứng và đem lại hy vọng cho tất cả chúng ta.

Họ là những người bình thường, nhưng cuộc đời họ thực sự phi thường. Một số người trong đó - như SC Lim, Ian Gawler và Dee Page - đã trải qua phương pháp điều trị chính thống tàn bạo và đều bị coi là ‘trường hợp vô vọng’. Tuy nhiên, ngay trong những giờ phút đen tối nhất của mình, họ đã dồn hết lòng dũng cảm phi thường và ước nguyện mãnh liệt để sống. Họ đã tự chịu trách nhiệm và tự chăm sóc chính bản thân mình.

Những người khác - như Lila, Sally, Jack, Caryn, Margie, Bà Fong - đã phải thực hiện hoặc sinh thiết hoặc phẫu thuật đơn giản và chỉ dùng một buổi chạy hóa trị và đã quyết định - chống lại lời khuyên nghiêm khắc từ bác sĩ của họ - từ chối hoặc không tiếp tục dùng phương pháp điều trị chính thống xâm lấn nữa.

Đặc biệt thương cảm khi biết rằng bệnh ung thư ở trẻ em cũng đang tăng dần, nhưng niềm hy vọng đã được nhen nhóm khi mẹ Sew Peng kể về cách mà cậu con trai bốn tuổi của cô bị bệnh bạch cầu cấp tính năm 2001, đã được chữa lành bằng các loại thảo mộc và các loại thực phẩm hữu cơ sống như thế nào. Tiến sĩ Jiang của Đài Loan đã nói với cô ấy: “Chị hãy dừng chạy hóa trị... chỉ cần cho cháu bé thực phẩm hữu cơ chay, nó sẽ khỏe thôi”. Bây giờ nó đã là một cậu học sinh 10 tuổi hạnh phúc.

Những người đàn ông và phụ nữ dũng cảm này đã tự chịu trách nhiệm cho sức khỏe của họ và chuyển sang cách trị liệu tổng thể nhẹ nhàng, không xâm lấn. Họ làm chủ được tâm trí bằng thiền định không dùng thuốc. Họ hoàn toàn thay đổi cách nhìn, chế độ ăn uống và lối sống... Nói ngắn gọn, họ đã tạo ra môi trường Tâm - Thân -Trí để thực sự bắt đầu chữa lành... từ bên trong.

Các liệu pháp tự nhiên và tổng thể là gì? Triết lý là gì và những người tiên phong phía sau đó là ai?

Một bác sĩ và một triết gia cùng đi trong một vòng...

Liệu pháp (dinh dưỡng) Gerson, được Tiến sĩ người Đức Max Gerson thành lập, cùng Y học Anthroposophy (khoa học tâm linh) và Dinh dưỡng được triết gia, nhà giáo dục Áo, Tiến sĩ Rudolf Steiner, người sáng lập ra ngành nông nghiệp biodynamic phát triển.

Vào thời của Gerson và Steiner, bệnh ung thư chưa phải là kẻ giết người phổ biến. Bệnh lao và các bệnh truyền nhiễm khác lúc đó mới là những kẻ giết người. Tuy nhiên, độc lập với nhau, cả hai người đàn ông này đã có thể nhìn thấy, những gì đang xảy ra cho Mẹ Trái đất và Đất của chúng ta - những nền tảng cơ bản cho sức khỏe của con người, động vật và thực vật.

Phát biểu với một nhóm nông dân Anthroposophy Đức vào năm 1923, Tiến sĩ Steiner cho biết: “Không nhiều người biết rằng trong vài thập kỷ qua – từ năm 1880 đến năm 1920 - các sản phẩm nông nghiệp mà sự sống của chúng ta phụ thuộc vào, đã thoái hóa vô cùng nhanh chóng (do Trái đất đang già đi và lão hóa bởi việc dùng các loại phân bón hóa học và thuốc trừ sâu), đến mức độ nào đó chúng không thể nuôi dưỡng con người được nữa...”

Tiến sĩ Gerson cũng thừa nhận điều này và trong cuốn sách của mình, Trị liệu Gerson, ông nói rằng “đối với các bệnh nhân của Gerson, thực phẩm chay, nước ép trái cây tươi và nước rau... loại được trồng hữu cơ, vừa mới được chế biến, có hiệu quả vượt trội, các chất được sinh ra rất tinh tế về mặt hóa học tốt hơn bất cứ thứ gì mà con người sáng tạo ra.”

Một nông dân tìm ra nguyên nhân... và chữa lành ung thư

Lý thuyết này đã được thử nghiệm trong năm 1950 bởi một nông dân chăn cừu Úc Percy Weston đồng thời cũng là một bệnh nhân ung thư. Con cừu của ông, và sau đó là vợ ông, cũng bị bệnh ung thư. Từ chối điều trị y tế vì ông đã nhìn thấy quá nhiều nông dân chết đau đớn sau khi xạ trị, Percy bắt đầu thử nghiệm và phát hiện ra rằng chính phân bón supe phốt phát, được sử dụng bừa bãi trên tất cả các trang trại thông thường, kể cả trang trại của ông, là nguyên nhân của tất cả các bệnh ung thư.

Percy đã chế ra một chất khoáng bổ sung được kiềm hóa, và loại bỏ tất cả các thực phẩm chứa hàm lượng phốt phát cao (thịt, sữa, ngũ cốc) và chỉ ăn trái cây cùng rau quả trồng hữu cơ, ông đã chữa lành cho mình, cho vợ và con cừu của ông, ông đã viết cuốn sách Ung thư: Nguyên nhân và cách chữa (Cancer: Cause and Cure) và sống đến 100 tuổi.

Tuy nhiên, thực phẩm được trồng theo kiểu biodynamic còn tốt hơn so với các loại thực phẩm trồng theo kiểu hữu cơ. Điều này có được là do những nông dân biodynamic làm các chế phẩm vi lượng đồng căn đặc biệt mà Tiến sĩ Steiner đã dạy cho nông dân Đức vào năm 1924. “Chế phẩm biodynamic” đặc biệt này mang ‘lực sống’ trở lại cho đất chết và đất bị cạn kiệt mùn.

Đây là lý do tại sao các loại thực phẩm biodynamic được gọi là “thực phẩm chữa lành” cao cấp được sử dụng trong các phòng khám và bệnh viện ung thư Anthroposophy như phòng khám nổi tiếng Lukas Klinic ở Thụy Sĩ.

Nữ diễn viên Hollywood chữa ung thư bằng cây tầm gửi

Trong thực tế, các bác sĩ Anthroposophy ở châu Âu đã sử dụng thành công chế độ ăn chay và biodynamic để chữa lành cho các bệnh nhân ung thư, cùng với việc tiêm cây tầm gửi (Iscador) trong nhiều thập kỷ.

Tính hiệu quả của loài thực vật hoang dã này ít được thế giới nói biết đến cho đến khi đột nhiên, vào tháng 4/2005, nữ diễn viên Hollywood Suzanne Sommers tiết lộ trên chương trình Larry King Live rằng nhờ được tiêm cây tầm gửi mà cô đã được cứu sống khỏi căn bệnh ung thư mà cô bị 5 năm trước đó.

Người ta có thể tưởng tượng ra sự ngạo mạn mà thông tin này đã gây ra trong giới y học chính thống, mặc dù Tiến Sĩ Ralph Moss đã viết một cách sinh động về Iscador và các bác sĩ và bệnh viện Anthroposophy với sự tôn trọng cao của mình trong các báo cáo của Moss về bệnh nhân ung thư trong vài năm trở lại đây.

Tất nhiên còn có các hệ thống chữa bệnh khác như vi lượng đồng căn¹, thảo dược, thực dưỡng Oshawa² hay hệ thống chữa bệnh cổ xưa của Trung Quốc (TCM) và Ấn Độ (Ayurveda)³, tất cả chúng đều được huy động để chữa căn bệnh của thiên niên kỷ mới này. Các liệu pháp hỗ trợ được huy động thêm là mát xa, ánh sáng, Aura (huyền bí), liệu pháp Bowen⁴, Reiki⁵ và các hình thức chữa bệnh bằng năng lượng khác.

Tuy nhiên, nguyên nhân gốc rễ của hầu hết các bệnh ung thư là hơn 100.000 chất độc hại của công nghiệp và nông nghiệp mà con người đã phát minh ra kể từ đầu thế kỷ này hiện đang ồ ạt đầu độc không khí, nước và thực phẩm, do vậy cần có sự phục hồi mạnh mẽ của các loại thuốc truyền thống và sự thức tỉnh về quyền năng chữa lành vô hạn của tâm trí con người và Mẹ thiên nhiên.

Ngay cả hệ thống sông hùng vĩ cũng “trở thành tác nhân gây ung thư”

Chỉ cần lấy một trong nhiều ví dụ bi thảm. Dòng sông chết Dương Tử ở Trung Quốc, bị ô nhiễm từ hơn 2 1 . 0 0 0 nhà máy hóa chất chạy dọc theo bờ sông, và giờ đây các quan chức Trung Quốc gọi nó là “tác nhân gây ung thư” (Các dòng sông bị ô nhiễm ở châu Á - The Straits Times, 14/3/2007).

Các chuyên gia ung thư, bao gồm cả người đứng đầu ngành ung thư học tại Đức, đã tập trung ở Darwin để chia sẻ những nghiên cứu mới nhất của họ và những phát hiện lâm sàng về liệu pháp tổng thể (như liệu pháp điện hóa, tăng thân nhiệt, miễn dịch sinh học) và các chất bổ sung dinh dưỡng mà họ đã phát triển và sử dụng thành công trong các phòng khám, bệnh viện.

Rất hy vọng nhìn thấy một thế hệ mới các nhà khoa học, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và các nhà trị liệu dũng cảm, những người tin vào sự thông thái vô tận của thiên nhiên và những phương pháp chữa trị được xây dựng trên nền tảng các công trình tiên phong của Gerson và Steiner.

Sự căng thẳng... Tác nhân kích hoạt hầu hết các bệnh ung thư?

Trong khi tình trạng ô nhiễm môi trường (nước, không khí và hậu quả là các thực phẩm chế biến bị nhiễm độc) đã được công nhận là nguyên nhân gốc rễ của hầu hết các bệnh ung thư, thì một tác nhân khác gây ra ung thư là sự căng thẳng mãn tính, đau buồn, chấn thương, giận dữ và trầm cảm.

Căng thẳng được coi là nhân tố kích thích ung thư, nên hiện nay đã xuất hiện hàng loạt chiến lược quản lý căng thẳng. Thiền kiểm soát hơi thở, cầu nguyện, khí công, yoga, liệu pháp cười và tụng kinh/thánh ca, không chỉ được các thầy tâm linh và tâm lý học, mà cả các chuyên gia chính thống như bác sĩ tim mạch Dean Ornish, chuyên gia nội tiết Deepak Chopra và chuyên gia phẫu thuật ung thư Bernie Siegal sử dụng, (Xem chương Làm chủ tâm trí, chữa lành ung thư).

Tại Malaysia có Tiến sĩ Amir Farid Isahak, một bác sĩ phụ khoa, người đã cách tân liệu pháp “Đi bộ khí công tuyệt vời giúp cho bệnh nhân ung thư”. (Xem chương Ung thư và luyện tập – Khí công trị liệu và yoga – những hình thức tập thể dục tốt nhất cho bệnh nhân ung thư).

Về phụ nữ, chúng ta sẽ gặp những người đã được chữa lành bệnh ung thư theo phương pháp tổng thể, như Dee Page và Margie Fogerty, thậm chí họ ủng hộ cách làm “gửi tình yêu tới bệnh nhân ung thư”. (Xem chương Chữa bệnh bằng năng lượng của tình yêu).

Một ví dụ gây ấn tượng sâu sắc nhất là dùng Chương trình dinh dưỡng Gerson cùng với thiền và quán tưởng sáng tạo để chữa lành hầu hết các bệnh ung thư đang tiến triển và những ung thư phức tạp như ung thư xương, của bác sĩ thú y, Tiến sĩ Ian E Gawler. Câu chuyện đáng kinh ngạc của ông đã được nói đến trong một phim tài liệu truyền hình ABC trong những năm 1970, và trong năm 2003, tạp chí Newsweek Austrialia gọi Gawler là “Người đàn ông kì diệu”.

Câu chuyện đầy cảm hứng của Gawler và chương trình của ông đã giúp hàng ngàn bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối tự cứu mình, được kể lại trong chương Những con người bình thường – những cuộc đời phi thường.

Và chính Gawler đã nói rằng: “Chế độ ăn uống không phải là tất cả. Nhưng không có một chế độ ăn uống tốt, bệnh nhân ung thư không còn gì cả.” Điều đó đã nói lên tất cả.

Trong cuốn sách, chúng tôi cũng đề cập đến lý do tại sao “thực phẩm tốt thì chữa lành, thực phẩm bẩn lại hủy hoại bạn” và sự cần thiết phải “thải độc”. Chúng tôi cũng xem xét “Thức ăn bổ sung cho phòng chống ung thư và chữa bệnh - chúng cần thiết như thế nào và chúng là gì”.

Hầu như hàng tuần ở Singapore đều có những câu chuyện quảng cáo rầm rộ về phương thuốc diệu kỳ này nọ, hay có bước đột phá về nghiên cứu y sinh mới nhất, nhắm tới hoặc tấn công vào ung thư hiếm gặp nào đấy.

Các trận chiến ung thư với các công nghệ y tế chủ đạo khiến tôi co rúm người lại vì tôi hình dung ra những người đàn ông có vũ khí đang chiến đấu với một bóng ma quái vật nhiều đầu với chiến trường là cơ thể của những bệnh nhân nghèo.

Hơn thế nữa, chúng ta còn bị bỏ bom bởi các thông điệp hãy “đi làm xét nghiệm” này nọ, với các cảnh báo thảm khốc rằng phòng ngừa sớm là giải quyết được tất cả. Ai cũng có thể tưởng tượng rằng một bệnh nhân mới được chẩn đoán ung thư, ngoài việc đang sợ hãi, sẽ bối rối như thế nào.

Vì vậy, trước khi bạn lao vào ký cam kết sử dụng các phương pháp điều trị độc hại hoặc xâm lấn, hãy tìm hiểu thông tin trước đã. Chương Các phương pháp điều trị thông thường cho bệnh nhân ung thư mang đến cho bạn thông tin về các phương pháp điều trị, tác dụng phụ tạm thời và vĩnh viễn hay hiệu quả (hậu quả) của chúng. Ngoài ra, bạn cũng được cảnh báo trước rằng các công cụ chẩn đoán có thể tự kích hoạt hoặc gây ung thư.

Tìm kiếm bác sĩ, người giúp bạn chữa lành

Bạn có thể tự hỏi liệu có vai trò của bác sĩ ở đây không, nếu như một người bình thường - thậm chí là bệnh nhân đã bị cho là vô vọng cứu chữa - dường như cũng có khả năng tự chữa bệnh, thậm chí một bệnh phức tạp như ung thư.

Có đấy. Được một bác sĩ chăm sóc và chữa bệnh theo hướng dinh dưỡng chắc chắn bệnh nhân sẽ được chữa lành và thật đáng buồn, một bác sĩ kiêu ngạo và ngu dốt có thể còn gây hại. Việc chọn hay tìm kiếm một bác sĩ đúng nghĩa có thể làm nên sự khác biệt giữa sự sống và cái chết. Nếu không, bạn sẽ phải đối đầu với một cuộc sống sau ung thư khổ sở, không có chất lượng và kèm theo một núi nợ nần (Xem chương Bác sĩ tốt sẽ chữa lành cho bạn).

“Không có tiền hóa trị? Thực phẩm xanh đã chữa khỏi cho tôi” là câu chuyện kết thúc có hậu của bà Fong nóng tính

Chất lượng cuộc sống và thời gian sống mong đợi sau khi đã sử dụng dịch vụ điều trị y tế đắt tiền là điều mà tất cả các bệnh nhân ung thư nên biết. Khi đợt hóa trị đầu tiên không có tác dụng cho người mẹ già 80 tuổi của Juraimi Rahmat và bác sĩ chuyên khoa đã đề xuất một loại thuốc mới trị giá 4.000 đô la Singapore, ông đã từ chối và tìm kiếm lựa chọn an toàn và không tốn kém khác. Nhờ đó mẹ ông - bà Fong bị ung thư phổi giai đoạn bốn - đã hồi phục hoàn toàn.

Đến bây giờ, bạn có thể băn khoăn rằng nếu tất cả các phương pháp điều trị tổng thể và tự nhiên cùng chế độ ăn chay hữu cơ có thể chữa lành bệnh nhân ung thư “loại không chữa được”, tại sao vẫn có quá nhiều tiền đang được đầu tư cho nghiên cứu bệnh ung thư?

Ngoài ra tại sao các bác sĩ chính thống lại không nắm lấy chúng? Trong thực tế cũng có một số bác sĩ đã quan tâm đến chúng, đặc biệt ở Malaysia, Cuba, Trung Quốc, Ấn Độ, Đức, Nhật Bản và Thụy Sĩ. Ở đó có những bác sĩ và chuyên gia tốt, những người tin vào liệu pháp tự nhiên nhẹ nhàng cùng sự thay đổi chế độ ăn uống và một số người làm việc trong các bệnh viện và phòng khám vẫn khuyến khích dùng liệu pháp ‘bổ sung’ trong khi bệnh nhân vẫn trải qua điều trị y tế thông thường - nếu đó là lựa chọn của bệnh nhân.

Phải thừa nhận rằng họ vẫn là số ít và để tìm câu trả lời gây sốc, bạn đọc hãy đọc lời tựa của Tiến sĩ Chris Teo: “Nguyên nhân gốc rễ gây ung thư là tư duy sai”. Hãy tiếp nhận thông tin và đưa ra sự lựa chọn đúng đắn.