Theo một nghiên cứu được đăng trên một tạp chí danh giá Cancer Journal (tháng 3-2002; 94:1867–1875), việc không tiếp xúc đủ với bức xạ tia cực tím có thể là yếu tố nguy cơ lớn cho ung thư ở Tây Âu và Bắc Mỹ. Những phát hiện từ khảo sát tử suất ung thư ở Bắc Mỹ này trái ngược hẳn với lời khuyên chính thống về ánh nắng mặt trời. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng những ca tử vong từ nhiều kiểu ung thư hệ sinh sản và hệ tiêu hóa ở vùng New England cao xấp xỉ hai lần so với vùng Tây Nam Hoa Kỳ, mặc dù chế độ ăn uống giữa hai vùng này không khác nhau là mấy.
Một khảo sát trên 506 khu vực đã phát hiện ra tử suất ung thư tỷ lệ nghịch với mức phơi nhiễm tia UV-B. Cơ chế thích hợp nhất mà các nhà khoa học đưa ra để giải thích hiệu ứng bảo vệ của ánh nắng là vitamin D, được cơ thể tổng hợp khi phơi nhiễm với tia cực tím B. Theo tác giả của nghiên cứu này, bác sĩ William Grant, phần miền bắc nước Mỹ có thể quá tối trong những tháng mùa đông đến nỗi việc tổng hợp vitamin D hoàn toàn dừng lại.
Mặc dù nghiên cứu chủ yếu tập trung vào những người Mỹ da trắng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra xu hướng địa lý ấy cũng ảnh hưởng tới những người Mỹ da màu, họ có tỷ lệ ung thư nói chung cao hơn đáng kể. Như đã đề cập từ trước, hoặc đã được giải thích trong cuốn sách của tôi Heal Yourself with Sunlight, những người da sẫm màu cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn để tổng hợp vitamin D.
Cũng chính nghiên cứu này chỉ ra rằng ít nhất 13 loại u ác tính, chủ yếu là ung thư hệ sinh sản và hệ tiêu hóa, chịu tác động do thiếu ánh nắng. Tỷ lệ nghịch lớn nhất là với ung thư vú, đại tràng và buồng trứng, sau đó là đến các khối u ở bàng quang, tử cung, thực quản, trực tràng và dạ dày.
Để có được tác dụng kiềm chế bệnh tật của ánh nắng, bạn cần phải ra ngoài ít nhất ba lần một tuần, mỗi lần tối thiểu là 15 – 20 phút. Tránh dùng kem chống nắng và kính râm; nếu không bạn sẽ không nhận được lợi ích từ việc phơi nắng.
Để biết thêm chi tiết về sức mạnh chữa lành của ánh mặt trời, và đặc biệt, biết về cách thức mà tia tử ngoại thực sự phòng ngừa và chữa trị ung thư da, cùng với nguyên nhân vì sao hầu hết các ung thư da là do dùng kem và nước chống nắng, hãy đọc chương 8 cuốn sách của tôi Timeless Secret of Health & Rejuvenation.
Mặc dù viên bổ sung vitamin D là cần thiết cho những người sống ở nơi có khí hậu lạnh hoặc trong những tháng ít ánh nắng hơn, nhưng đó không hẳn là lựa chọn tốt nhất. Trên thực tế, các công trình nghiên cứu đáng tin cậy hàng chục năm qua đã khẳng định rất chắc chắn rằng nhiễm độc vitamin D (do dư thừa) thông qua thuốc bổ sung có thể có tác động độc hại, thậm chí còn có thể dẫn tới cái chết.
Không đời nào tôi lại tin tưởng vào Chế độ dinh dưỡng khuyến nghị (RDA)1 để lấy đủ vitamin, cá nhân tôi đã chứng kiến nhiều trường hợp thiếu hụt vitamin D dẫn tới ít nhất vài tác dụng phụ trong số những tác dụng phụ đã kể. Thêm vào đó, trong cuốn sách của mình, Heal Yourself with Sunlight, tôi đã bàn luận về nghiên cứu chứng minh khi dùng thuốc bổ sung, vitamin D có thể ức chế hệ miễn dịch. Mặc dù tôi ý thức được rằng thuốc bổ sung có thể nhanh chóng loại bỏ các triệu chứng nhất định của bệnh, nhưng chúng cũng thay thế những triệu chứng đó bằng những triệu chứng khác nghiêm trọng chẳng kém, có khi còn nguy hiểm hơn.
1 RDA là mức nạp hằng ngày các chất dinh dưỡng để đáp ứng được nhu cầu của hầu hết những người khỏe mạnh, do Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng, Viện Y tế thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ công bố (BBT).
Giống như vắc xin, thuốc bổ sung ức chế hệ miễn dịch, khi đó cơ thể không còn có được một đáp ứng thích hợp vốn bao gồm viêm, đau, sự yếu ớt, phù nề... Tuy nhiên, cũng không nên hiểu lầm điều này là cải thiện tình hình, mà nên hiểu là làm trầm trọng thêm tình hình. Ánh nắng hoặc vitamin D được tạo ra do cảm ứng từ ánh đèn chiếu không bao giờ có tác động tiêu cực như vậy.
Có một bước tiến khổng lồ đằng sau việc thúc đẩy các thuốc bổ sung vitamin D tổng hợp cho người dân tiêu thụ; và những lợi ích tài chính to lớn cũng liên quan đến việc thực hiện các nghiên cứu chứng minh cho giá trị của nó, không khác gì các cuộc thử nghiệm thuốc đã bị thao túng. Tôi là một trong những người hâm mộ cuồng nhiệt nhất của vitamin D (mà thực ra nó là một hoóc môn steroid) và tôi đã viết rất nhiều về nó trong 15 năm qua, bởi thế không cần phải thuyết phục tôi về tầm quan trọng của nó. Tuy nhiên tôi chỉ đề xuất nên rạch ròi khi nhắc tới việc nạp hoóc môn steroid, ngay cả khi đó là các tiền chất như D2. Steroid từng được coi là thần dược với những tác dụng tuyệt vời của nó, nhưng hiện giờ chúng ta đã biết chúng hại nhiều hơn lợi. Tôi chỉ hy vọng là chúng ta không rơi vào một cái bẫy khác nữa.