Trước khi đọc
1. Em thử đoán xem đây là món gì?
....................................................
....................................................
2. Ghi tên các nguyên liệu dưới mỗi hình vẽ
...............................................................................................................
...............................................................................................................
Trong khi đọc
1. Đọc bài sau
Na thích ăn món trứng tráng.
Na nghĩ mình có thể ăn món trứng cả ngày thậm chí cả tối, trước khi đi ngủ.
Hôm nay mẹ cho Na làm thử món này. Đầu tiên cần có nguyên liệu.
Trứng nho nhỏ
Có lòng đỏ
Hành bóc vỏ
Muối trong lọ
Chai dầu to
Na làm cho
Không cần lo
Na vừa lấy các nguyên liệu vừa hát líu lo như thế.
Giờ Na bắt đầu rán trứng. Các bước cần làm là:
Khéo léo đập trứng
Cho gia vị vào
Rồi thêm chút hành
Khuấy đều trong
Vừa làm vừa hát
Đợi lúc dầu sôi
Chẳng cần lôi thô
Đổ luôn vào chảo
Tay mềm em đảo
Lật xuống lật lên
Trứng càng vàng
Mẹ khen: Giỏi thế
Na vui quá! Na đã làm được rồi!
2. Thực hành
Bài 1. Tìm ý chính: Đọc bài và khoanh tròn vào chữ cái đầu dòng trước ý đúng nhất
a. Na tập làm món trứng rán
b. Na thích ăn trứng rán
c. Na đập trứng và cho gia vị
Bài 2. Sắp xếp thứ tự các bước làm món trứng tráng
1. Khuấy đều trứng và gia vị
2. Đun sôi dầu
3. Bỏ chút hành khô hoặc hành tươi thái nhỏ cho thơm
4. Đổ hỗn hợp trứng vào
5. Lật trứng cho đến khi vàng đều
Bài 3. Sáng tạo với món trứng tráng
Vẽ hình sáng tạo của em với món trứng tráng vào khung dưới đây.
........................................................
........................................................
........................................................
Sau khi đọc
Bài 1.* Đố em các nguyên liệu ở phần chuẩn bị sau có gì khác so với hướng dẫn trong bài đọc:
Egg; Water; Salt; Pepper; Butter; Cheese; Baby spinach
Bài 2. Giải câu đố: Đây là loại gia vị gì?
Tên thì bé nhỏ
Mà cay, thơm nồng
Rắc lên món ăn
Như đàn kiến đậu.
Bài 3. Em thực hành làm món trứng tráng và ghi vào bản báo cáo sau
MÓN ĂN__________________
Nguyên liệu__________________
Những khó khăn khi nấu__________________
Bài học rút ra__________________
Đầu bếp...............................
Thành phần...............................