Trước khi đọc
1. Em thử đoán xem đây là món gì?
.............................................
.............................................
2. Ghi tên các nguyên liệu dưới mỗi hình vẽ
.............................................................................................
.............................................................................................
Trong khi đọc
1. Đọc bài sau
Rau Xanh cảm thấy hơi buồn. Nó muốn tìm bạn. Ở cái nơi lạnh cóng này, mọi người có vẻ kiệm lời.
Nó quay sang Cà Chua và cất tiếng hỏi: Này, cậu từ đâu đến thế.
Cà Chua cựa quậy như muốn lăn tròn và trả lời: Tất nhiên là tớ từ vườn rồi.
Haizaaa, ai chả biết là từ vườn cơ chứ, nhưng mà là vườn nào? - Rau Xanh nghĩ thầm nhưng nó không hỏi tiếp nữa.
Một lát sau, cánh cửa của căn phòng lạnh cóng hé mở, một khuôn mặt phúng phính với đôi bím tóc ghé vào.
Chào các bạn! Mình cần các bạn giúp đây. Mình muốn làm một món ăn thật nhanh mà lại thật ngon, thật đẹp mắt. Các bạn giúp mình nhé.
Căn phòng lạnh cóng bỗng nhiên náo nức hẳn lên sau lời đề nghị ấy. Mọi người ở đây để chờ đợi nhiệm vụ cao cả đó mà.
Má Phúng Phính bắt đầu lấy từng thứ trong căn phòng lạnh cóng đó ra: Nào là rau xanh này, cà chua này, dưa chuột này, ớt đỏ này, thêm cả lọ sốt có màu trắng đục và mấy anh chàng thịt nguội.
Ra bên ngoài, chao ôi ấm áp hẳn lên. Đã đến lúc Rau Xanh và các bạn thực hiện nhiệm vụ của mình rồi đây.
Má Phúng Phính bảo: Mình sẽ đặt các bạn cạnh nhau trong một cái đĩa nhé. Các bạn biết không, các bạn rất đẹp khi ở bên nhau đấy. Rồi Má Phúng Phính cất tiếng hát:
Món salad
Rau xanh mát
Cà bỏ hạt
Dưa cắt lát
Ớt thái vát
Ôi thơm ngát!
Hii, các bạn trong đĩa buồn cười với Má Phúng Phính lắm vì biết cậu chỉ hát cho vần thôi, chứ làm sao mà ớt lại thơm ngát được. Nhưng Má Phúng Phính đang vui nên kệ đi.
Rưới sốt lên
Rồi trộn nhẹ
Nhớ khe khẽ
Đừng mạnh tay.
Lúc này thì Má Phúng Phính chỉ còn thầm thì theo nhịp trộn nhè nhẹ mà thôi.
Rau Xanh và các loại quả im lặng bên nhau, cảm nhận vị sốt tưới đẫm lên người mình dịu dàng.
Nhìn ánh mắt lấp lánh của Má Phúng Phính, ai cũng thấy vui.
2. Thực hành
Bài 1. Tìm ý chính: Đọc bài và khoanh tròn vào chữ cái đầu dòng trước ý đúng nhất
a. Má Phúng Phính thích ăn salad
b. Các bạn rau rất sợ tủ lạnh
c. Má Phúng Phính làm món salad từ các loại rau và quả
Bài 2. Sắp xếp thứ tự các bước làm món salad
1. Xếp rau và quả vào trong đĩa
2. Rửa rau và quả
3. Cho sốt và gia vị vào đĩa
4. Cắt rau và quả thành những miếng vừa ăn
5. Đảo đều cho ngấm sốt, gia vị
Bài 3. Ghi Đ hoặc S vào các câu dưới đây
1. Không nên rửa sạch rau khi làm món salad
2. Có thể sử dụng cả thịt nguội để cho vào salad
3. Món salad không cần nấu
4. Có thể cho các loại quả khác ngoài cà chua và dưa chuột vào salad
5. Không thể thay sốt salad bằng dấm
Bài 4. Đây là những món salad được trang trí đẹp mắt
Em hãy nêu ý tưởng trình bày đĩa salad của em.
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
Sau khi đọc
Bài 1.* Đố em phần chuẩn bị nguyên liệu dưới đây có gì khác so với hướng dẫn trong bài đọc
• Cucumber
• Egg
• Bacon
• Chicken meat
• Spinach
• Tomato
• Mushroom
Bài 2. Giải câu đố: Đây là loại quả gì xuất hiện trong món salad?
Tên nghe như loài vật
Mà đích thị quả rồi
Thân hình dài thườn thượt
Vỏ xanh, ôi mịn màng.
Bài 3. Em thực hành làm món salad và ghi vào bản báo cáo sau